Saya suka kubis dan salad jagung dengan mentimun karena Anda bisa memasaknya kapan saja sepanjang tahun. Di musim panas dan musim semi, ternyata lebih empuk, karena kubis masih muda dengan daun tipis. Saat menyiapkan salad di musim dingin, Anda harus menghancurkannya sedikit, meremasnya di antara telapak tangan Anda sehingga mengeluarkan jus dan menjadi lebih lembut. Bagaimanapun, salad itu enak, segar dan ringan.
Jagung kalengan memberi rasa manis pada hidangan, yang berdampak positif pada rasanya. Salad seperti itu disiapkan dengan sangat cepat, karena Anda tidak perlu merebus apa pun sebelumnya, yang utama adalah memiliki stok produk yang diperlukan. Seluruh proses memasak akan memakan waktu maksimal 15 menit, yang merupakan nilai tambah besar dalam banyak situasi. Jadi, mari kita mulai…
Bahan:
Kubis putih - 350 g.
Mentimun - 1 pc.
Garam secukupnya
Jagung kalengan - ½ kaleng
Dill - 3 cabang
Mayones - 2 sendok makan
Resep langkah demi langkah:
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Saat memilih kubis, pilih kubis kecil dan padat dengan daun tipis dan tipis.
Hapus lapisan atas dari garpu, sebagai aturan, lembaran seperti itu selalu lemas atau rusak. Cuci kepala kubis dengan air mengalir, keringkan dan potong sesuai jumlah yang dibutuhkan. Potong sayuran menjadi potongan panjang, coba buat setipis mungkin, dan hancurkan sedikit dengan tangan Anda. Kirim kubis parut ke mangkuk besar.
Cuci mentimun dan potong dadu berukuran sedang, pindahkan ke mangkuk berisi kubis. Jika ketimun memiliki kulit yang keras dan tebal, lebih baik dikupas.
Tiriskan cairan dari jagung kalengan, dan tambahkan biji ke sisa bahan bersama dengan dill cincang. Anda dapat memilih sayuran yang berbeda berdasarkan preferensi selera Anda, atau Anda dapat menggunakan bermacam-macam.
Bumbui salad dengan mayones dan garam. Saus buatan sendiri paling cocok untuk keperluan ini. Jika tidak ada hal seperti itu, gunakan toko, tetapi dengan persentase kecil lemak, yang disebut "ringan".
Campur semua bahan hingga rata dan sajikan segera. Salad ini tidak membutuhkan infus dan pendinginan yang lama.
Untuk presentasi yang lebih estetis, letakkan di mangkuk kecil dan rapi.
Kubis, jagung, dan salad mentimun cocok untuk hidangan sehari-hari dan pesta perayaan. Untuk pilihan yang lebih memuaskan, Anda dapat menambahkan beberapa produk daging - sosis atau daging rebus.
Selamat makan! Masak dengan cinta!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro