Memanggang tanpa repot memanggang dan cetakan yang rumit - dari adonan beku yang dibeli. Harganya dibenarkan dan hasil yang bagus dijamin. Jika Anda merencanakan pesta teh bersama keluarga atau teman, pesta anak-anak, piknik di pedesaan, atau Anda membutuhkan camilan cepat, siapkan puff pastry segitiga.
Pilihan isian ada di tangan Anda. Adonan netral cocok dengan beri, buah-buahan, keju cottage, selai, cokelat (opsi ini untuk manis), jamur, ikan, daging, sayuran, kacang-kacangan, sereal, keju, sosis, dan segala macam sosis produk. Puff snack tanpa pemanis cocok untuk pecinta sandwich dan makanan sehat.
Bahan:
Puff pastry - 400 g
Macet - 150 g
Gula - 30 g
Tepung - untuk membersihkan debu
Resep langkah demi langkah:
Langkah 1 - Untuk membuat puff segitiga di rumah, ambil makanan yang terdaftar. Idealnya, defrost produk setengah jadi secara perlahan di rak lemari es (setelah memindahkannya dari freezer). Tetapi jika Anda tiba-tiba melewatkan, seperti yang saya lakukan, dan adonan Anda meleleh sepenuhnya, dan lapisan gulungan saling menempel dan tidak menyebar dalam lapisan yang rata, jangan bersedih. Sedikit manipulasi dan pai akan menyenangkan Anda dengan rasa dan tanpa bobot. Untuk adonan yang lembut, Anda juga membutuhkan tepung untuk menaburkan permukaan kerja dan menggulung kembali kue.
Langkah 2 - Tepung adonan ke atas meja atau papan, gulung puff pastry - lipat menjadi empat dan regangkan lagi dengan penggilas adonan. Jadi, kami mengembalikan layering.
Langkah 3 - Setelah membentuk persegi panjang, bagi menjadi dua: menjadi dua kotak.
Langkah 4 - Tempatkan selai atau isian lain pilihan Anda di dekat salah satu sudut setiap lapisan persegi.
Langkah 5 - Tutup dengan sudut yang berlawanan: tekuk adonan secara diagonal. Kami membentuk segitiga puff dengan isian.
Langkah 6 - Dengan garpu kami menekan sendi bagian bawah dan atas - kami bertindak dengan sedikit usaha agar puff tidak pecah saat memanggang. Kami memotong tepi yang tidak cair. Kami menggunakan fasilitasnya lagi.
Langkah 7 - Taburi dengan air dan taburi dengan gula pasir untuk mendapatkan kerak yang rapuh. Pindahkan ke loyang yang sudah diberi tepung (Anda bisa menutupi perkamen yang diolesi minyak). Kami mengirimkannya ke oven panas selama sekitar 25-30 menit, dipanggang pada suhu 190 derajat.
Langkah 8 - Dinginkan puff pastry berbentuk segitiga kemerahan dengan selai dan sajikan sebagai kudapan dengan teh, kolak, susu, dan minuman lainnya.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)