Kentang dengan ayam dan jamur adalah hidangan yang sangat sederhana dan lezat yang dapat disajikan bahkan untuk meja pesta, para tamu akan selalu menyukai suguhan seperti itu. Nilai tambah yang besar dari resep ini adalah kita akan memasak dalam oven, yang berarti Anda tidak perlu berdiri di depan kompor dan mengawasi agar ada sesuatu yang tidak terbakar. Kelebihan kedua adalah kami segera memasak daging dan lauk pauk.
Sajikan hidangan lebih disukai dengan bumbu dan tomat segar, atau dengan acar buatan sendiri. Jika Anda pergi ke perusahaan besar, akan lebih mudah untuk memasak kentang seperti itu di atas loyang besar, kemudian Anda bahkan dapat menggunakan bangkai ayam utuh untuk memasak, cukup dengan memotongnya menjadi dua memanjang. Resepnya sangat sederhana, semua orang bisa mengatasinya, jadi mari kita mulai.
Bahan:
Kentang - 300 g
Wortel - 1 pc.
Bawang bombay - 1 pc.
Sayap ayam - 4 pcs.
Champignons - 8 buah.
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 3 sdm.
Deskripsi proses:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai daftar.
2. Kupas dan cuci wortel, jika masih muda tidak bisa dikupas, tapi cuci bersih dengan sikat kaku. Cuci juga bawang bombay dan champignon, kupas dan bilas umbi kentang.
3. Segera nyalakan dan hangatkan oven, atur suhunya menjadi 180 derajat. Siapkan bentuk tahan panas, lumuri dengan minyak sayur. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus besar dan lipat menjadi cetakan.
4. Potong wortel menjadi irisan, potong bawang menjadi setengah bagian. Oleskan sayuran ke seluruh wajan untuk menutupi irisan kentang dan bumbui dengan garam dan merica.
5. Cuci dan keringkan sayap ayam terlebih dahulu, lalu taburi dengan garam dan lada hitam bubuk. Aduk rata, tambahkan bumbu unggas jika diinginkan. Sebarkan sayap di atas kentang dengan sayuran.
6. Selanjutnya, tata jamur, jika jamur berukuran sedang, biarkan utuh. Segera tutup formulir dengan kertas timah dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Masak selama setengah jam, lalu keluarkan foil dan panggang selama 10-15 menit lagi.
Selamat makan!
Menyukai dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih terbaik untuk penulis kami :)