Sebagai kelanjutan dari rangkaian resep untuk multicooker, saya segera membagikan resep yang luar biasa untuk nasi lepas dengan sayuran. Hidangan ini sangat serbaguna sehingga cocok untuk segala acara. Ini adalah opsi tanpa lemak, oleh karena itu relevan untuk orang yang berpuasa dan orang yang tidak mengonsumsi daging. Nasi bisa disajikan sebagai lauk tersendiri atau sebagai lauk.
Sayuran apa pun yang Anda sukai bisa digunakan. Ini bisa berupa campuran musiman segar atau campuran beku siap pakai. Satu-satunya produk yang tidak saya rekomendasikan untuk digunakan adalah kentang. Hidangan akan terlihat lebih cantik dan cerah jika Anda mengambil sayuran yang warnanya kontras.
Jumlah produk adalah opsional. Hal utama adalah mengamati proporsi beras dan air. Seharusnya 1: 1.5.
Vilkin. Pro adalah komunitas unik profesional kuliner. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Wortel - 1 pc.
Bawang bombay - 1 pc.
Kacang hijau - 100 gram
Jagung - 100 gram
Kacang hijau - 100 gram
Minyak sayur - 3 sendok makan
Bumbu secukupnya
Garam - 1 sdt
Air - 4,5 gelas
Beras - 3 cangkir
Kursus tindakan:
Saya sedang mempersiapkan rangkaian produk yang diperlukan. Tidak perlu mencairkan sayuran terlebih dahulu.
Potong dadu wortel dan bawang bombay.
Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan sayuran cincang.
Saya menyalakan tekniknya. Dalam mode "Menu", saya memilih fungsi "Fry". Waktu yang ditetapkan mesin adalah 15 menit. Karena sayuran perlu berwarna agak kecokelatan, 5 menit sudah cukup. Dengan tutupnya terbuka, goreng bawang bombay dengan wortel, aduk sesekali. Setelah waktu habis, saya matikan.
Saya menambahkan bumbu dan garam ke sayuran.
Saya mencuci beras dengan baik dan meletakkannya di atas saringan sehingga air yang berlebih menjadi gelas.
Saya menggeser sereal ke sayuran kecokelatan. Saya tambahkan air, tambahkan garam jika perlu.
Dalam "Menu" multicooker, saya memilih fungsi "Menir" dan memasak hidangan selama 35 menit. 10 menit sebelum program berakhir, saya membuka tutupnya dan meletakkan sisa sayuran beku di atas nasi. Saya melanjutkan memasak dalam mode set.
Begitu waktu yang ditentukan habis, multicooker akan memberikan sinyal. Aduk perlahan hidangan yang sudah jadi agar sayuran merata.
Nasi dengan sayuran sudah siap.
Selamat makan!
Dipercaya bahwa memasak nasi adalah seni utuh yang diunggulkan oleh koki Asia. Mereka sudah tahu cara memasaknya, pada level intuitif. Satu-satunya cara untuk mempelajari cara memasak nasi yang lezat, beraroma, dan rapuh adalah dengan mencoba dan bereksperimen, dan Anda akan berhasil.
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!