Selama beberapa hari berturut-turut, saya telah menyiapkan manna ini untuk sarapan pagi. Ternyata sangat enak, dan memasaknya sangat sederhana dan cepat. Semua bahan tersedia, setiap ibu rumah tangga selalu memilikinya, jadi resepnya pasti layak untuk diperhatikan.
Bahan:
semolina
susu
air
telur
garam
Gula
minyak
*remah roti
Pertama, kita perlu memasak bubur semolina. Untuk melakukan ini, tuangkan 100 ml air dan 100 ml susu ke dalam panci. Anda bisa memasak hanya dengan satu susu, tapi saya "menyimpan" dan mengencerkannya dengan air.
Segera tambahkan 3 sendok makan semolina ke susu dingin, tambahkan 1 sendok makan gula pasir dan 1/3 sendok teh garam dan masak bubur semolina kental.
Membayar Perhatian: Saya menambahkan semolina ke susu dingin, dan tidak ke susu mendidih, maka gumpalan tidak akan terbentuk. Selain itu, aduk bubur terus menerus saat mendidih.
Jadi, buburnya sudah siap, dimasak dengan sangat cepat, secara harfiah beberapa menit setelah mendidih. Kami mendinginkannya sedikit, dan mengendarainya dalam satu telur. Aduk segera agar telur tidak "matang". Tambahkan gula vanillin atau vanilla jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit kismis - itu akan lebih enak. Hanya kismis yang perlu dikukus selama 5-10 menit terlebih dahulu dengan air panas.
Kami membuat "irisan daging" dari massa yang dihasilkan. Celupkan ke dalam remah roti atau semolina dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan di setiap sisinya selama 2-3 menit.
Saya menyarankan Anda untuk menyebarkan mannik yang sudah jadi di atas handuk kertas, mereka akan menyerap minyak berlebih. Sajikan manniki dengan selai, susu kental manis atau krim asam. Sangat lezat! Selamat makan, sayangku!
Baca juga: Potongan anggaran di oven. Dari 150 gram daging cincang, saya membuat segunung irisan daging
Jika Anda menyukai resep mannik goreng, silakan suka. Subscribe juga ke channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!