Kapan lagi, jika tidak di musim gugur, siapkan vitamin dan salad lezat dari kubis segar dengan mentimun dan tomat. Rendah kalori dan cocok untuk mereka yang mengikuti diet sehat atau berpuasa.
Anda bisa melengkapi salad dengan sayuran segar lainnya, seperti paprika atau lobak. Saya merekomendasikan untuk membumbui dengan minyak nabati mentah, ini lebih sehat dan memberi hidangan rasa dan aroma yang diinginkan.
Salad super mudah disiapkan sangat cocok untuk lauk, daging atau ikan apa pun. Ini disiapkan dan disajikan segera, selama penyimpanan sayuran akan mengeluarkan cairan berlebih, ini tidak akan terlalu memengaruhi rasa, tetapi penampilannya akan memburuk.
Bahan:
Kubis - 300 gr.
Tomat - 100 gr.
Mentimun segar - 100 gr.
Bawang bombay - 100 gr.
Minyak sayur - 3 sdm.
Cuka meja - 1 sdt
Peterseli segar (adas) - 2 pcs.
Garam secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Langkah 1 - Siapkan produk sesuai daftar. Anda bisa mengganti cuka meja dengan cuka sari apel atau jus lemon. Jika Anda hanya memiliki sari cuka, encerkan 1 sdt. dengan 7 sdt. air dan Anda mendapatkan cuka meja. Bilas sayuran dengan baik, keringkan. Kupas bawang bombay, cuci sayuran dengan air mengalir.
Langkah 2 - Rusak kubis menjadi potongan tipis panjang. Kami taruh dalam mangkuk tinggi agar nyaman mencampur bahan.
Langkah 3 - Potong bawang menjadi setengah cincin setipis mungkin.
Langkah 4 - Kami mengirimkannya ke kubis. Garam, tuangkan cuka meja. Giling sayuran dengan ringan.
Langkah 5 - Rusak mentimun, kirimkan ke mangkuk. Anda bisa menggunakan parutan keriting, maka rujak yang keluar akan meriah "pintar".
Langkah 6 - Selanjutnya, potong tomat menjadi irisan. Jika ceri, potong menjadi dua.
Langkah 7 - Bumbui hidangan dengan minyak sayur dan peterseli atau dill cincang halus.
Salad kubis segar dengan mentimun dan tomat sudah siap.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)