Untuk diet tanpa lemak, saya mengusulkan resep sederhana untuk irisan daging tanpa daging yang lezat. Terlepas dari kenyataan bahwa tidak ada daging cincang dalam komposisinya, mereka tidak dapat diklasifikasikan sebagai rendah kalori. Nasi putih memberi rasa, kenyang, dan kekenyalan yang diperlukan untuk hidangan lengkap. Selain itu, berfungsi sebagai bahan penghubung dan menyederhanakan pembentukan produk.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Bit - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Beras - 100 g
Remah roti - 2 sdm l.
Minyak sayur - 30 ml
Garam, cabai - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Untuk irisan daging tanpa daging, ambillah makanan yang terdaftar. Jika Anda merebus bit dan nasi terlebih dahulu, maka waktu untuk mencetak dan menggoreng akan memakan waktu minimum. Ngomong-ngomong, kamu bisa membakarmaka roti tanpa lemak akan mendapatkan lebih banyak rasa.
Rebus nasi dalam air mendidih asin hingga empuk. Anda bahkan dapat mencerna atau menggunakan lauk sisa. Bubur beras juga cocok untuk dibuang. Kami membutuhkan viskositas untuk membuat irisan bit tanpa daging. Dinginkan nasi rebus.
Sekarang kami menggabungkan semua komponen utama: bit rebus / panggang kupas dan cincang, bawang mentah, nasi dingin.
Giling, melewati penggiling daging (sekali atau dua kali), atau menggunakan penggiling listrik bertenaga dengan menggunakan "pisau". Kami menghancurkan sehalus mungkin, Anda dapat meninggalkan sedikit butiran untuk tekstur.
Bumbui daging cincang nasi bit dengan bawang bombai dengan garam, cabai bubuk, dan / atau bumbu favorit Anda lainnya. Aduk rata agar semua bahan merata, cicipi. Jika Anda ingin - tingkatkan aromanya dengan bawang putih, bumbu pedas.
Campurannya tetap lembut dan "bergerak", karena tidak mengandung tepung, pati atau bahan pengental kering lainnya. Letakkan sekitar dua sendok makan daging cincang tanpa lemak di atas sepiring remah roti dan bentuk bulat kosong. Taburi dengan breading di semua sisi.
Kami menggoreng irisan nasi bit dengan cara biasa - dalam wajan dengan minyak sayur panas, di kedua sisi. Cukup untuk beberapa menit dengan api besar. Anda juga bisa memanggang di oven atau pemanggang.
Kami menyajikan irisan daging tanpa lemak baik panas maupun dingin, dengan bumbu segar, saus, jika diinginkan - dengan hiasan. Anda bisa menggunakannya sebagai isian untuk burger "sayur".
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!