Sekarang saya memanen tomat untuk musim dingin hanya menurut resep ini. Ternyata enak banget. Di musim dingin, benda kerja yang tak tergantikan. Di mana-mana saya tidak menambahkan tomat ini: ke borscht, daging, salad, sayuran. Saya bahkan hanya akan menuangkan segelas dan minuman - wah, manis sekali! Saya sangat menyarankan agar Anda mencoba menyiapkan tomat untuk musim dingin dengan cara ini. Saya membuat tomat seperti itu tanpa cuka, tanpa sterilisasi dan tanpa minyak.
Resep video singkat saya untuk memasak tomat:
Resep langkah demi langkah untuk membuat volume untuk musim dingin dengan foto:
Pertama, Anda perlu mencuci tomat dan paprika dengan baik. Sekarang saya membuat tomat hanya dengan merica dan saya yakin lada-lah yang memberikan rasa yang sangat unik. Tapi, jika Anda bukan penggemar lada, maka Anda tidak bisa menambahkannya.
Saya potong tomat kecil-kecil (buang batangnya), dan lada menjadi piring tipis. Saya meninggalkan tomat kecil itu utuh.
Saya menyiapkan semua sayuran, ternyata mangkuk utuh
Sekarang saya memelintir sayuran melalui penggiling daging. Saya mengambil kisi yang bagus.
Catatan!Jika Anda tidak memiliki penggiling daging, Anda bisa menggiling sayuran dengan blender.
Tuang semuanya ke dalam panci besar, nyalakan api sedang dan didihkan.
Saat tomat mendidih, saya menambahkan daun salam, kacang polong allspice dan satu sendok makan dengan garam batu.
Catatan!Jika Anda menyukai tomat yang manis, Anda bisa menambahkan gula pasir sesuai selera.
Saya mengaduk dan memasak selama 25-30 menit lagi dari saat mendidih.
Jika Anda pertama kali datang kepada saya,berlangganan saluran, kita akan memasak bersama! :)
Anda tidak perlu menutup tutupnya dan busa juga tidak perlu dikeluarkan.
Saya menuangkan tomat panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Saya tuangkan ke atas.
Saya memutarnya dengan tutup yang sudah disterilkan, membalik stoples, menutupinya dengan handuk dan membiarkannya sampai dingin.
Lalu saya menyimpannya untuk disimpan. Tomat seperti itu disimpan dengan sempurna di apartemen!
Dari jumlah produk tersebut diperoleh sekitar 4,2 liter tomat. Daftar produk di bawah ini.
📝 Produk:
- 4,5 kg. tomat
- 1 kg. Lada Bulgaria
- 2-4 buah. daun salam
- 15 kacang polong allspice.
- 1 sendok teh dengan bukit garam batu.
Berlangganan ke saluran YouTube saya "Campuran Kuliner" - https://goo-gl.ru/5He0
Lebih banyak resep untuk persiapan saya untuk musim dingin:
- Persiapan merica tumbuk paling sederhana
- Salad lezat untuk musim dingin tanpa cuka dan sterilisasi
- Acar tomat untuk musim dingin, seperti tomat barel
- Tomat untuk musim dingin dalam 5 menit
- Memanen terong untuk musim dingin
- Memanen mentimun untuk musim dingin
- Memanen tomat untuk musim dingin
- Memanen melon untuk musim dingin