Pancake yang lembut dan menggugah selera dengan susu dan keju cottage akan menjadi hidangan yang ideal untuk sarapan atau teh sore. Mereka dimakan dengan nikmat bahkan oleh anak-anak yang tidak makan keju cottage dalam bentuk murni atau dengan gula, karena mereka pasti akan menyukai gulungan yang menarik dengan isian! Dan jika Anda menyajikannya dengan sirup atau topping, madu atau selai, tidak akan ada habisnya bagi mereka yang ingin mencoba dessert.
Keju cottage dapat dibeli dengan kandungan lemak apa pun, dengan buah-buahan kering atau pasta dadih manis - sesuka hati. Yang utama adalah produknya tidak terasa asam, karena beberapa penjual ceroboh mencampur keju cottage asam dan segar, menjual produk tanpa membuang. Jangan ragu untuk mencoba sebelum membeli! Jika diinginkan, itu bisa dicampur dengan krim asam kental atau yogurt, krim pertanian kental, membuat isian.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Telur ayam - 3 pcs.
Susu dengan kandungan lemak apa pun - 200 ml
Air - 100 ml
Gula - 50 g
Garam - 2 sejumput
Minyak sayur - 2 sdm.
Tepung terigu - 7 sdm.
Keju cottage dengan kandungan lemak apa pun - 150 g
Gula untuk diisi - 50 g
Cara memasak:
Menyiapkan makanan.
Masukkan telur ayam ke dalam wadah yang dalam, tuangkan susu dan air matang dingin yang telah disaring atau didinginkan. Tambahkan gula pasir dan garam. Kocok semuanya dengan pengocok atau mixer selama 2-3 menit agar semuanya tercampur rata.
Tuang minyak sayur (zaitun, jagung, bunga matahari), sisakan sedikit untuk melumuri wajan. Tambahkan tepung terigu kualitas tertinggi, kocok lagi semuanya dengan baik agar tidak ada gumpalan yang terbentuk. Diamkan adonan selama kurang lebih 15-20 menit.
Panaskan wajan dengan meletakkannya di atas kompor. Olesi permukaan yang panas dengan minyak dan tuangkan dalam satu porsi adonan pancake, segera bentuk lingkaran dan panggang pancake selama sekitar 1 menit dengan api sedang. Kemudian balik dan panggang selama satu menit. Pindahkan ke piring. Olesi pancake yang sudah dimasak dengan mentega, jika diinginkan. Dengan cara ini, panggang juga sisa pancake, susun di atas piring.
Letakkan 1 sendok makan di pinggir setiap pancake. keju cottage, taburi dengan gula pasir dan gulung menjadi gulungan atau tabung - sesuka Anda.
Pindahkan pancake tipis yang sudah jadi dengan keju cottage dalam porsi ke piring dan panggil yang dekat dengan meja, hiasi hidangan pencuci mulut sesuai keinginan Anda. Jangan lupa sajikan rasa pedas teh!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!