Apa yang bisa lebih enak daripada ayam goreng dengan kulit yang renyah dan daging yang berair untuk makan malam? Hanya ayam yang dipanggang dengan kentang. Hari ini kita akan menyiapkan hidangan sederhana namun sangat lezat yang ideal untuk makan malam keluarga, tetapi juga dapat disajikan dengan aman di meja pesta mana pun saat panas.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Paha ayam - 2 pcs.
Kentang - 600 g
Bawang bombay - 1 pc.
Bawang putih - 10 g
Minyak tanpa lemak - 2 sendok makan
Garam secukupnya
Merica bubuk - secukupnya
Bumbu untuk daging / sayuran - 1 sdt
Jus lemon (jeruk nipis) - 2 sendok makan
Cara memasak:
Langkah 1 dari 7
Untuk memasak paha ayam dengan kentang di oven, siapkan semua makanan yang terdaftar. Kupas kentang, bawang bombay dan bawang putih. Kemudian cuci semua sayuran ini dengan air mengalir bersama dengan paha, keringkan dengan tisu dapur.
Bawang putih apa pun cocok - muda atau dalam cengkeh, kami membutuhkannya untuk memberi rasa pada kentang.
Langkah 2 dari 7
Taburi paha ayam dengan jus lemon atau jeruk nipis (Anda bisa menggantikan cuka anggur putih yang baik kualitas), taburi dengan garam laut kasar, lada hitam dan separuh bumbu untuk daging / sayuran. Saya sangat suka kunyit dan kunyit dalam bumbu, mereka memberi warna yang sangat indah pada hidangan yang sudah jadi.
Langkah 3 dari 7
Potong kentang menjadi potongan-potongan besar dan letakkan di loyang yang nyaman.
Langkah 4 dari 7
Taburi irisan kentang dengan garam, merica, dan sisa bumbu, lalu taburi sedikit dengan minyak sayur yang nikmat.
Langkah 5 dari 7
Aduk kentang hingga benar-benar terlapisi minyak dan rempah-rempah. Letakkan bawang putih dan bawang bombay cincang di atasnya.
Langkah 6 dari 7
Sebarkan kentang sedikit ke samping, letakkan paha ayam di tengah. Kirim cetakan ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat selama 50-60 menit.
Dari waktu ke waktu, daging dan kentang bisa diolesi dengan jus yang dikeluarkan. Setelah beberapa saat, tusuk irisan kentang dengan pisau dan jika sudah siap, maka seluruh hidangan siap untuk disajikan.
Langkah 7 dari 7
Bagi paha ayam dan kentang kecokelatan menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan sayuran segar atau acar buatan sendiri.
Nikmati!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!