Salad kacang polong dan jagung yang berair dan berwarna-warni dapat disajikan sebagai hidangan terpisah dan independen, dan sebagai lauk untuk daging, ikan panggang. Mudah dan sederhana untuk disiapkan jika Anda memiliki makanan kaleng.
Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada toples barang semacam itu! Jika diinginkan, kacang polong kalengan dapat diganti dengan kacang biasa atau beku, setelah dicuci dan diasinkan dengan bumbu perendam panas. Setelah dingin, hasilnya akan seperti kalengan. Manipulasi yang persis sama dapat diulangi dengan jagung segar, hanya saja harus direbus terlebih dahulu selama 15-20 menit.
Pastikan untuk menambahkan bumbu segar dan bawang merah untuk menambah warna pada hidangan. Dianjurkan untuk menghiasi salad dengan minyak sayur, misalnya - zaitun yang diperas dingin, tetapi minyak bunga matahari atau jagung sangat ideal untuk tujuan ini.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Kacang kalengan - 120 g
Jagung kalengan - 120 g
Biji moster - 1 sdt
Bawang merah - 1 pc.
Hijau - 0,5 ikat
Garam dan merica secukupnya
Minyak sayur - 1 sdm.
Cara memasak:
Langkah 1 dari 7
Menyiapkan makanan.
Langkah 2 dari 7
Buka makanan kaleng dengan kacang hijau, tiriskan bumbu ke dalam wadah terpisah - Anda tidak lagi membutuhkannya dalam resep, Anda dapat menambahkannya ke hidangan lain (sup atau gulai). Masukkan kacang polong ke dalam saringan dan biarkan selama 10 menit untuk menghilangkan kelebihan cairan. Kemudian pindahkan ke wadah dalam: mangkuk atau mangkuk salad.
Langkah 3 dari 7
Lakukan hal yang sama untuk jagung kaleng. Tambahkan biji yang sudah disaring ke dalam mangkuk dengan kacang hijau.
Langkah 4 dari 7
Kupas bawang merah dan bilas dengan air mengalir. Potong menjadi dua, lalu potong kedua bagian sayuran menjadi kubus kecil. Tambahkan irisan bawang bombay bersama dengan garam dan lada hitam bubuk ke dalam mangkuk.
Langkah 5 dari 7
Cuci dengan peterseli atau adas segar dan daun bawang. Giling dan tempatkan dalam mangkuk salad bersama dengan biji moster: Dijon, Prancis, dll. Alih-alih biji-bijian, bubuk biasa lebih baik tidak digunakan - itu terlalu pahit.
Langkah 6 dari 7
Tuang minyak sayur dan aduk perlahan seluruh isi wadah menjadi satu.
Langkah 7 dari 7
Biarkan hidangan di dalam lemari es selama sekitar 30-50 menit agar meresap ke dalam bawang bombay dan aroma mustard. Kemudian sajikan jagung dingin dan salad kacang ke meja. Hiasi dengan daun peterseli atau tangkai dill.
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!