Jika Anda tiba-tiba merasa bahwa sama sekali tidak ada makanan di rumah, dan keluarga perlu diberi makan dengan cepat dan memuaskan, cobalah memasak makan malam atau makan siang sesuai resep ini. Tentunya Anda memiliki beberapa sosis untuk sarapan, nasi dan beberapa sayuran di lemari es, dan terlebih lagi di lemari es. Banyak ibu rumah tangga memiliki campuran sayuran beku Meksiko atau Italia. Selain itu, banyak orang yang membekukan sayuran untuk digunakan di masa mendatang di musim panas. Jadi, saya bahkan tidak bisa membayangkan bahwa ternyata hidangan yang begitu lezat, pastikan untuk mencobanya, itu akan berguna.
Bahan:
Beras - 1 gelas
Sosis - 4 pcs.
Bawang - 80 g
Wortel - 80 g
Kacang kalengan - 3 sdm
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Dill - sepasang ranting
Minyak tanpa lemak - 2 sendok makan
Cara memasak:
Ayo siapkan produk sesuai daftar. Kami membersihkan bawang dan wortel, mencucinya dengan adas. Saya punya kacang polong kalengan, dengan mereka hidangannya lebih cepat matang, tetapi Anda juga bisa mengambil yang beku.
Tuang sedikit minyak olahan ke dalam wajan besar, goreng sosis yang dipotong-potong sampai berwarna cokelat keemasan, angkat dan sisihkan untuk saat ini.
Masukkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu dalam minyak yang sama, goreng selama beberapa menit sampai transparan.
Tambahkan wortel yang diparut di atas parutan kasar ke dalamnya, didihkan selama satu atau dua menit, biarkan menjadi lunak juga. Jika Anda menggunakan sayuran beku, maka sayuran tersebut harus dikirim ke wajan dan direbus setelah wortel.
Masukkan nasi yang sudah dicuci, goreng bersama dengan sayuran dan segera tuangkan ke dalam air panas yang sudah mendidih. Itu harus menutupi pantat sepenuhnya. Tutup rapat dan masak dengan api kecil selama 13-15 menit. Air harus benar-benar mendidih.
Saat nasi sudah benar-benar matang, kembalikan sosis ke dalam wajan dan tambahkan kacang polong, garam dan merica secukupnya. Aduk, segera matikan kompor.
Bagi nasi dengan sosis menjadi beberapa bagian, taburi dengan bumbu segar dan sajikan, idealnya dengan segar atau sayuran asin.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro