Halo orang-orang yang jujur. Apakah Anda ingat bagaimana di masa kecil, di dapur bersama nenek Anda, Anda minum teh? Apakah Anda ingat charlotte renyah yang hangat, harum, dan renyah yang berbau kayu manis? Di sini saya ingat. Ini adalah kenangan hangat dan nyaman yang tidak realistis. Dan sekarang, setelah bertahun-tahun berlalu, sangat keren untuk menyegarkan ingatan Anda dan menyiapkan charlotte dengan apel di oven untuk teh sore. Saya mengusulkan untuk bergabung dengan bisnis yang luar biasa ini.
Bahan:
Apel - 7 buah ukuran sedang.
Telur - 4 pcs.
Gula - 2 cangkir + gula untuk taburan apel
Tepung - 2 cangkir
Kayu manis - 2 sdt
Mentega untuk mengolesi cetakan -10g.
Cara memasak:
Menyiapkan makanan. Pilih apel dengan rasa asam. Anda bisa mengukur tepung dan gula dengan gelas biasa. Hal utama adalah mengamati proporsinya.
Pisahkan telur menjadi putih dan kuning telur.
Campur kuning telur dengan ¾ gula.
Kocok dengan mixer.
Campur protein dengan sisa gula dan kocok dengan mixer hingga medium peak.
Campur putih telur dengan kuning telur.
Campuran.
Tambahkan tepung yang sudah diayak.
Tambahkan 1 sdt. kayu manis dan aduk.
Cuci apel, kulit dan bijinya, potong-potong.
Olesi loyang dengan mentega. Jika perlu, bagian bawah bisa diletakkan dengan kertas roti untuk reasuransi.
Tuang setengah adonan yang sudah disiapkan ke dalam cetakan, taruh apel berlapis-lapis, taburi masing-masing dengan gula.
Taburi lapisan terakhir dengan sisa kayu manis.
Tuang di atas sisa adonan.
Panggang dalam oven dengan suhu 200 C sampai empuk. Kira-kira 40-45 menit. Pada saat yang sama, fokuslah pada kerak kemerahan yang percaya diri.
Penting: jangan buka oven - ada risiko kue akan mengendap.
Charlotte yang subur dengan apel sudah siap.
Bisa disajikan di meja.
Selamat makan!
Apa yang bisa saya katakan - charlotte dengan apel adalah klasik. Setidaknya di malam hari teh setelah makan malam, dan jika Anda ingin - untuk sarapan dengan kopi. Tidaklah memalukan untuk menyenangkan teman dan nenek tercinta dengan kue seperti itu :)... Sesuatu yang sering saya gunakan hari ini dengan nenek dan kenangan.
Mengesampingkan lirik, saya mengusulkan untuk mencoba resep ini, menambahkan pendapat Anda sendiri dan memberi tahu / tunjukkan di komentar apa yang Anda dapatkan.
Sehat. Bra Anda dari Odessa.
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro