Yang paling terkenal dan populer pada hari kerja dan hari libur adalah hidangan pembuka Yahudi, yang bahan utamanya adalah keju olahan. Mereka dapat dibeli di toko manapun karena harganya tidak mahal. Agar tidak mendapatkan sisa rasa yang tidak enak pada hidangan, pastikan untuk membeli dadih keju berkualitas tinggi, ingat untuk mengecek tanggal kedaluwarsa pada kemasannya. Gunakan bawang putih segar, tidak kering, karena hanya bawang putih segar yang memiliki minyak wangi, yang membuat hidangan pembuka mendapatkan rasanya.
Umur simpan piring sekitar 2 hari bila disimpan dalam keadaan dingin. Untuk membuatnya dalam beberapa menit, rebus telur ayam selama 12-15 menit dalam air asin, lalu dinginkan dalam air es dan kupas kulitnya. Tempatkan keju yang sudah diproses di dalam freezer selama 5-10 menit sebelum dipotong, terutama jika itu adalah produk krim.
Bahan:
Dadih keju olahan - 2 pcs.
Telur ayam rebus - 3 pcs.
Mayones - 3 sendok makan
Bawang putih - 3 siung
Garam dan merica secukupnya
Cara memasak:
Siapkan makanan yang Anda butuhkan.
Kupas dadih beku dari kertas timah. Gosokkan pada parutan jaring halus ke dalam mangkuk yang dalam. Jika Anda tidak membekukan makanan sebelumnya, Anda tidak akan bisa memarutnya. Ngomong-ngomong, saat ini variasi rasa dadih keju begitu tinggi sehingga Anda dapat dengan mudah menemukan produk sendiri dengan ham, paprika, dill dan bawang putih, dll.
Kupas siung bawang putih, bilas dengan air dan tekan ke dalam wadah. Jika alat pres khusus tidak tersedia, potong halus dan halus. Tambahkan mayones yang sama dengan kandungan lemak pilihan Anda. Anda tidak bisa menggantinya dengan krim asam atau yogurt.
Parut telur ayam rebus, kupas dari cangkangnya dan cuci bersih dengan air, di parutan yang sama dengan keju olahan. Tambahkan serutan ke bahan lainnya. Anda bisa mengganti telur ayam dengan telur puyuh dengan perbandingan masing-masing 1: 3. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Campur semua bahan dengan lembut. Tempatkan hidangan pembuka Yahudi dalam mangkuk atau mangkuk dan sajikan, hiasi dengan dill atau peterseli segar. Ini sangat ideal sebagai penyebaran pada hitam /Roti gandum hitam, kerupuk, dll.
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro