Liburan Tahun Baru sudah di depan pintu. Saatnya untuk camilan lezat, salad, hidangan daging, dan makanan penutup. Tetapi ketika waktu yang tersisa sangat sedikit, Anda mulai memikirkan menu dan terburu-buru untuk menyusunnya. Saya sarankan melakukan ini sebelumnya. Hari ini saya membagikan resep salad, yang tanpanya lebih dari satu liburan di keluarga kami berlangsung. Kami sangat menyukainya. Kubis Cina yang berair, jagung manis, dan rasa kepiting yang pedas berpadu serasi. Anda bisa mengisinya dengan mayones dan krim asam. Keuntungan dari hidangan ini terletak pada kecepatan persiapannya, namun, tentu saja, pada rasanya. Di festival tersebut, salad kubis Cina dengan stik kepiting dan jagung adalah salah satu yang pertama disantap. Saya sarankan untuk mencobanya.
Bahan:
Kubis peking - 250 g.
Tongkat kepiting - 120 g.
Telur ayam - 3 pcs.
Dill - 3 cabang
Jagung kalengan - ½ kaleng
Garam secukupnya
Mayones - 2 sendok makan
Resep langkah demi langkah:
1. Siapkan makanan yang tercantum untuk resepnya.
2. Bilas kubis Cina di bawah air mengalir, keringkan dan, dengan pisau tajam, potong halus.
3. Keluarkan batang kepiting dari freezer terlebih dahulu agar benar-benar mencair. Kemudian bebaskan dari bungkus plastik dan potong menjadi kubus.
4. Cuci telur ayam dalam larutan soda dan bilas hingga bersih setelah itu. Tempatkan dalam panci atau panci kecil, tutup dengan air bersih dan nyalakan api. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit. Pindahkan telur dengan hati-hati ke wadah berisi air dingin. Setelah dingin, kupas dan potong dadu, dengan fokus pada ukuran potongan sebelumnya.
5. Campurkan semua bahan salad dalam mangkuk besar: kubis cina, kepiting dan telur, serta dill cincang halus, garam dan mayonaise. Aduk rata.
6. Salad kubis Cina, kepiting dan jagung yang lezat sudah siap. Bagi menjadi mangkuk salad mini yang cantik dan sajikan segera.
Salad seperti itu tidak boleh disimpan di lemari es, jika tidak kubis akan mulai mengeluarkan jus dan tidak lagi renyah. Ini tidak akan mempengaruhi rasa hidangan ini.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro