Untuk penganut nutrisi yang tepat, pertanyaannya selalu - memasak ini, untuk mendapatkan makanan rendah lemak, bergizi dan enak sebagai hasilnya? Jika Anda memiliki fillet ayam untuk makan siang, saya sarankan untuk menggabungkannya dengan sejumlah sayuran musiman untuk membuat salad yang enak.
Sayuran itu sendiri dengan sempurna menekankan rasa satu sama lain: paprika, mentimun, dan tomat adalah kombinasi tradisional dan akrab bagi banyak orang. Selain itu, di musim panas harganya sepeser pun, dan bahkan jika Anda tidak sedang diet atau PP, Anda masih perlu memasukkannya ke dalam makanan Anda sesering mungkin, sehingga menjadi seimbang.
Rebus ayam - solusi yang lebih sederhana dan lebih mudah. Untuk saus, gunakan setetes minyak bawang putih dan air jeruk nipis.
Bahan:
Fillet ayam (direbus) - 200 g
Telur ayam - 2 pcs.
Tomat - 2 buah.
Mentimun segar - 2 pcs.
Paprika - 0,5 pcs.
Ketumbar - untuk disajikan
Garam, merica - secukupnya
Minyak bawang putih - 1 sendok makan
Perasan jeruk nipis secukupnya
Deskripsi:
1. Siapkan semua makanan yang diperlukan sesuai dengan daftar. Rebus fillet terlebih dahulu, dan untuk mendapatkan struktur daging yang diinginkan - empuk dan lembut - biarkan daging di dalam kaldu sampai benar-benar dingin! Lebih baik juga merebus telur ayam terlebih dahulu, menyimpannya selama 8-10 menit dalam air mendidih yang sedikit asin.
2. Pilih mentimun segar, periksa rasa pahitnya. Cuci dan keringkan sedikit, potong kuncir kuda di kedua sisi. Potong menjadi kubus atau irisan / kubus / lingkaran - seperti yang biasa Anda lakukan.
3. Bilas tomat, keringkan, buang tempat tumbuhnya batangnya. Potong buah menjadi dua dan potong setiap setengah menjadi irisan.
4. Kupas telur yang sudah dingin, potong juga menjadi irisan. Potong lada menjadi kubus. Untuk kecerahan salad, Anda bisa mengambil beberapa paprika dengan warna berbeda.
5. Bongkar fillet dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil.
6. Gabungkan semua komponen salad dalam satu wadah, bumbui dengan garam, merica, tambahkan setetes minyak bawang putih dan air jeruk nipis - opsional! Aduk dan sajikan segera.
7. Makan salad dengan ayam rebus, ketimun segar dan telur segar, segera setelah masak.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro