Hidangan pembuka panas ini telah lama menjadi sangat populer di banyak keluarga. Ini bahkan tidak mengherankan, karena ternyata sangat enak, dan benar-benar membutuhkan beberapa menit untuk memasak. Tentu saja lavash dengan bumbu dan keju adalah rasa yang paling luar biasa jika Anda memasaknya di atas panggangan bila ini tidak memungkinkan atau di musim dingin, Anda dapat menggunakan wajan biasa atau pemanggang, oven.
Bahan:
Lembar lavash - 320 g
Keju keras - 200 g
Dill - 1 ikat
Bawang putih - 1 siung
Cara memasak:
1. Kami akan menyiapkan semua produk dalam daftar yang diperlukan untuk memasak roti pita dengan keju dan rempah-rempah. Ambil keju berkualitas tinggi, yang meleleh dengan baik dan membentang panas. Dari sayuran hijau, dill paling cocok di sini, tapi saya juga sangat suka ketumbar. Anda juga bisa menambahkan beberapa bulu daun bawang, ternyata juga sangat enak dengannya. Cuci dill di bawah air mengalir dan keringkan secara menyeluruh.
2. Parut keju keras yang lezat di atas parutan kasar dan letakkan di mangkuk dalam yang nyaman.
3. Potong kasar dill dengan pisau tajam, tambahkan ke keju parut. Selanjutnya, kirim bawang putih melewati pers ke mangkuk. Aduk isian dengan baik.
4. Lavash saya cukup panjang, saya potong menjadi tiga bagian. Letakkan selembar roti pita di atas permukaan yang rata dan nyaman seperti talenan atau meja dapur. Taruh 2 sendok makan isian keju yang sudah disiapkan sebelumnya dengan bumbu dan bawang putih di atasnya.
5. Bungkus roti pita dengan cara apa pun yang nyaman untuk Anda, saya suka - dalam bentuk amplop. Lakukan hal yang sama dengan bahan lainnya.
6. Panaskan wajan pemanggang, jika Anda tidak takut kalori ekstra, Anda bisa melumasinya dengan mentega atau minyak zaitun. Letakkan amplop roti pita dengan keju dan bumbu, goreng selama dua menit di setiap sisi. Terlalu kering, menurut saya, tidak sepadan, meski ini masalah selera. Untuk membuatnya lebih cepat matang, Anda dapat memasang pers apa saja di atasnya.
Sajikan roti pita goreng panas, segera setelah dimasak. Ini adalah camilan independen yang enak, tetapi sangat cocok dengan kebab.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro