Ayam dalam saus krim dalam wajan enak, cepat dan mudah. Kombinasi krim, bawang putih, dan daging ayam diet yang disukai banyak orang, ternyata hidangannya cukup empuk dan cantik.
Untuk memasak, Anda tidak hanya dapat menggunakan fillet unggas, seperti pada versi kami, tetapi juga bagian lain dari ayam - paha, stik drum, sayap, dll. Konsumsi krim dengan persentase lemak berapa pun.
Bahan:
Fillet ayam - 300 g
Bawang bombay - 1 pc.
Bawang putih - 1 siung
Krim 15% - 1 gelas
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 1 sdm.
Mentega - 30 g
Paprika - 0,3 sdt
Proses memasak:
1. Siapkan semua makanan yang diperlukan sesuai dengan daftar. Pastikan memilih fillet ayam segar, bukan beku.
2. Bilas fillet ayam dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Potong daging menjadi potongan berukuran sedang. Taburi garam, merica, paprika. Anda juga bisa menggunakan bumbu lainnya.
3. Kupas bawang bombay, bilas dan keringkan. Potong menjadi setengah cincin atau kubus - mana saja yang Anda suka. Siapkan satu siung bawang putih - kupas dan cincang halus.
4. Panaskan sesendok sayur dan mentega dalam wajan, pindahkan ayam, bawang putih dan bawang bombay. Goreng selama 3-5 menit sambil diaduk sesekali agar tidak gosong.
5. Tuang segelas krim.
6. Lalu bumbui saus dengan paprika, garam dan merica. Tutup wadah dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit.
7. Setelah beberapa saat, taruh ayam dengan kuah di piring.
Anda bisa menyajikan fillet ayam dalam saus bawang putih krim dengan lauk apa pun, ini akan sangat enak dengan nasi atau kentang tumbuk, bubur atau spageti.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro