Menu Tahun Baru 2020 🎄: salad "Manusia salju" - di dalam akrab, di luar tidak biasa

Segera semua keluarga akan berkumpul di meja Tahun Baru yang meriah, dan banyak ibu rumah tangga sudah mencari tidak hanya resep lezat, tetapi juga cara menghias suguhan agar tampilan hidangan ini lebih maksimal tematik. Hari ini kita akan memasak salah satu salad favorit saya - dengan hati ikan kod, tetapi akan terlihat seperti manusia salju sungguhan. Jika mau, Anda bisa menambahkan poni dari buah zaitun, pipi tomat ceri, atau topi paprika yang sama.

Cara memasak:

Cuci kentang, wortel, dan telur dengan spons dapur yang keras. Isi dengan air dingin, didihkan. Saat mendidih, waktunya.

Tangkap telur setelah 10 menit, dinginkan dalam air es, kupas. Wortel akan matang dalam 15 menit, dan kentang, tergantung ukuran umbinya, akan matang dalam 20 menit.

Dinginkan sayuran, kupas. Parut kentang di atas parutan kasar, letakkan di lapisan pertama di atas piring datar besar. Bumbui dengan sedikit garam dan merica, beri bentuk lingkaran.

Potong hati ikan kod menjadi kubus kecil, taruh di atas lapisan kentang. Taburi dengan daun bawang cincang halus.

instagram viewer

Pisahkan kuning telur dari putihnya. Parut kuning telur terlebih dahulu, taruh di lapisan berikutnya, olesi dengan mayones.

Selanjutnya, potong hidung dan bibir wortel, dan parut sisanya dengan keju leleh. Susun bahan-bahan tersebut sebagai berikut. Olesi wortel secara menyeluruh dengan mayones di semua sisi.

Parut protein di parutan terbaik. Tempatkan di lapisan terakhir salad, kaitkan bagian ujungnya.

Potong buah zaitun menjadi dua bagian. Tempatkan di tempat mata. Selanjutnya, atur bulu mata, hidung, dan bibir Anda. Yang terakhir bisa dibuat merah dari paprika.

Tutupi salad dengan cling film. Biarkan terendam sebentar sebelum disajikan.