Saya menawarkan resep yang agak sederhana dan pada saat yang sama tidak biasa untuk selai zucchini dengan lemon. Anda dapat menyajikan kelezatan seperti itu di atas meja, seperti yang lainnya - ke pancake, kue keju, teh.
Zucchini telah lama dicintai oleh banyak nyonya rumah. Mereka sangat serbaguna sehingga Anda bisa membuat selai, acar, dan berbagai macam salad. Yang ada hanya keinginan, waktu dan fantasi. Resep hari ini sederhana, tetapi keindahannya adalah ketika Anda mencoba selai, Anda tidak dapat menebak bahwa itu persis zucchini. Selain lemon, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu dan rempah-rempah, menambahkan beberapa daun lemon mint, dari sini aromanya akan memiliki warna yang menyegarkan.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Zucchini - 300 g
Gula - 300 g
Lemon - 0,5 buah.
Deskripsi:
Siapkan semua bahan sesuai daftar. Untuk selai, penting untuk mengambil labu muda, empuk. Dari jumlah yang ditentukan, Anda mendapatkan toples dengan volume 0,5 liter. Cuci toples dengan sangat baik, bilas, sterilkan (Anda bisa dengan uap berlebihan).
Potong zucchini secara sembarangan, sesuka Anda.
Kemudian masukkan irisan ke dalam mangkuk blender. Giling dengan kecepatan tinggi untuk mendapatkan konsistensi yang seragam.
Cuci dan keringkan lemon dengan baik. Potong kecil-kecil, langsung dengan kulitnya. Setelah menghilangkan tulang semuanya. Giling lemon dalam mangkuk blender.
Pindahkan bubur lemon dan bubur labu ke dalam panci, tambahkan satu porsi gula pasir.
Masak selai zucchini selama 50 menit. Setelah beberapa saat, keluarkan sampelnya. Selama proses memasak, pastikan untuk mengaduk massa secara berkala, jangan sampai suara gemericik terlalu aktif.
Masukkan selai ke dalam stoples. Segera gulung dengan tutup steril, pasang terbalik, bungkus dan biarkan selama sehari.
Setelah beberapa saat, pindahkan jahitannya ke dapur.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!