Muffin disukai dan sering disiapkan di banyak keluarga. Kue manis yang sederhana dan cepat ini sangat disukai oleh orang dewasa dan anak-anak, terutama untuk secangkir teh, kopi atau susu untuk sarapan pagi. Muffin dengan ceri cukup manis, karena rasa asamnya, beri menyeimbangkan rasa dengan sempurna. Mereka sangat lembut dan halus. Anda hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk menyiapkannya, jadi jika Anda bangun setengah jam lebih awal dan memanaskan oven terlebih dahulu, Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan makanan panggang yang sempurna untuk sarapan.
Bahan:
- Tepung - 200 g
- Telur - 3 pcs.
- Mentega - 60 g
- Gula - 140 g
- Bubuk pengembang - 1 sdt
- Ceri - 150 g
- Susu - 3 - 4 sendok makan
Siapkan semua makanan yang diperlukan dari daftar. Saya selalu memanen ceri sejak musim panas: Saya mengupasnya, menaruhnya dalam porsi kecil di wadah plastik yang nyaman dan membekukannya. Saya menyarankan Anda untuk melakukan hal yang sama, di musim dingin biayanya jauh lebih mahal. Defrost buah beri sebelumnya.
Masukkan mentega lembut ke dalam mangkuk dalam, kocok dengan gula selama beberapa menit menggunakan mixer. Massa akan menjadi subur dan volumenya meningkat. Secara opsional tambahkan vanillin atau vanilla sugar untuk menambah rasa.
Sekarang masukkan telur besar satu per satu. Kocok perlahan dengan kecepatan rendah.
Tuang tepung yang sudah diayak, baking powder. Tuang susu. Lanjutkan mengocok perlahan dengan kecepatan rendah yang sama.
Adonan akan menjadi agak kental, sangat mirip dengan custard.
Lapisi loyang muffin dengan manset kertas, letakkan di masing-masing satu sendok makan penuh adonan, kira-kira kira-kira, karena muffin akan mengembang selama dipanggang.
Taruh tiga buah ceri di atas setiap buah ceri kosong. Kirim cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit atau sampai kering.
Dinginkan muffin yang sudah jadi dengan ceri dan sajikan untuk keluarga untuk sarapan. Jangan lupa untuk menyalakan ketel dan menyeduh yang lezat teh. Simpan makanan yang dipanggang di dalam kantong makanan agar tetap lembut.
Nikmati!
Penulis: Tatiana Chudovskaya
Artikel menarik:
Sarapan sehat untuk murid Anda
7 alasan untuk mulai makan soba
Siapa yang tidak baik untuk keju yang mana: saran dari ahli gizi dan dokter
Suka, komentar, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan asistenmu Vilkin!