Jika beberapa tahun lalu, ketika membeli barang di toko, kami melihat label harga, sekarang kami memperhatikan komposisinya. Sayangnya, tidak ada cara lain untuk mengetahui apa yang sebenarnya Anda beli.
Kami telah mengumpulkan rekomendasi ahli gizi dan terapis Natalia Zubareva tentang cara membaca label produk dengan benar. Natalia menekankan pentingnya membaca label, terutama bagi mereka yang peduli dengan kesehatannya.
Apa yang dicari?
Mengetahui produk tertentu dibuat dari apa, kita dapat menghindari konsumsi karsinogen dan zat berbahaya ke dalam tubuh.
Contoh paling mencolok adalah makanan dengan kandungan lemak nol. Banyak yang percaya bahwa dengan cara ini mereka bisa mengurangi kalori. Namun, dalam praktiknya, ternyata sangat berbeda: makanan bebas lemak kehilangan semua rasanya. Dan untuk membuatnya enak dikonsumsi, produsen menambahkan gula, stabilisator, dan zat tambahan lain yang berdampak buruk pada perut, metabolisme, dan dapat menyebabkan makan berlebihan.
Dia juga menjawab pertanyaan tentang bagaimana memahami apakah label “Non-GMO”, “100% produk alami”, dll. Adalah benar.
Dokter mencatat bahwa penting juga untuk berhati-hati di sini. Misalnya, jika suatu produk mengatakan bahwa ia diolah tanpa gula, penting untuk memahami apa yang telah diganti dengan pemanis buatan atau fruktosa yang berbahaya. Selain itu, yang terakhir disiapkan berdasarkan gula dan sirup makanan murah, dan fruktosa lebih berbahaya bagi tubuh kita, karena penggunaan teraturnya dapat menyebabkan berbagai masalah metabolisme.
Cara terbaik adalah memilih makanan yang menggantikan gula dengan pemanis alami seperti stevia.
Dokter mencatat bahwa hari ini kita tidak hidup di dunia yang ideal - sangat sulit untuk menemukan produk yang benar-benar murni tanpa aditif. Oleh karena itu, yang terbaik adalah memilih semua makanan yang memiliki umur simpan yang pendek. Ya, aditif apa pun membuat produk lebih enak dan lebih indah. Tetapi pada saat yang sama, tingkat kerusakan pada tubuh meningkat.
Keinginan utama Natalya Zubareva adalah membaca label dan mencoba membeli produk yang mengandung minimal aditif.
Jika label mengandung bahan yang tidak Anda ketahui, maka disarankan untuk menolak produk semacam itu, terutama untuk wanita selama kehamilan dan menyusui. Saat ini, bahkan produk yang sudah dikenal pun dapat bertindak aneh karena karakteristik dan perubahan yang terjadi pada tubuh. Penting untuk menjaga pola makan dan penderita alergi, jangan memasukkan produk makanan baru secara dramatis ke dalam makanan.
Artikel yang lebih menarik:
Dokter menyebutkan 7 makanan terpenting untuk wanita di atas 45 tahun
5 makanan yang melemahkan usus orang dewasa
6 kombinasi makanan dan obat ini bisa mematikan
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!