Acar paprika dengan bawang putih untuk musim dingin adalah hidangan pembuka yang harum, cerah, dan sangat lezat sehingga ideal untuk pesta apa pun, baik itu liburan atau makan malam biasa setiap hari. Anda dapat menyajikan dengan berbagai jenis sereal, hidangan kentang. Anda juga bisa menambahkan lada ini ke unggas, ikan, daging.
Aroma bawang putih akan memberikan nada yang menyenangkan pada benda kerja, dan adas tidak akan berlebihan. Sebotol acar paprika dapat disimpan di lemari biasa di apartemen kota.
Nah, mari kita siapkan sebotol kosong cerah untuk digunakan di masa mendatang!
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Lada Bulgaria - 2 pcs.
Bawang putih - 4 siung
Dill - 5 cabang
Garam - 1 sdt
Gula - 1 sdt
Cuka 9% - 1 sdm
Air - 300 ml
Deskripsi:
Siapkan semua bahan. Ambil paprika kuning dan merah untuk dipanen, agar hasilnya lebih berwarna.
Penting untuk menyiapkan toples setengah liter dengan baik sebelum memasak - cuci bersih, sterilkan. Cara memilih yang paling cocok untuk Anda sendiri adalah uap, oven, microwave.
Kupas dan bilas paprika. Potong garis keputihan dan buang semua bijinya. Potong paprika menjadi potongan atau kelopak besar.
Bilas adas, keringkan, potong halus. Kupas bawang putih, potong dadu kecil.
Masukkan bumbu dan bawang putih ke dalam stoples yang sudah disiapkan.
Paprika bisa direbus dalam panci selama beberapa menit, atau direbus dalam panci dengan air selama 4 menit.
Pindahkan paprika pedas ke dalam stoples dengan lembut.
Siapkan bumbu secara terpisah - didihkan air, larutkan garam dan gula, tuangkan ke dalam cuka dan angkat dari kompor. Tuang ke dalam stoples.
Anda perlu mensterilkan lada 15 menit sejak air mendidih di dalam panci.
Setelah melempar tutup steril pada leher toples, segera gulung dan taruh terbalik. Bungkus dengan selimut dan biarkan selama 24 jam.
Setelah waktu berlalu, keluarkan toples merica di dapur.
Ini benda yang sangat cerah!
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!