Salad yang mudah disiapkan dengan kacang dan jamur pasti akan menarik bagi banyak orang. Untuk resepnya, kita membutuhkan bahan yang paling terjangkau dan murah yang bisa dibeli di toko manapun. Kacang merah atau putih cocok, selain champignon, Anda bisa menambahkan berbagai jamur - jamur tiram, porcini, chanterelles. Acar mentimun menambah bumbu ke dalam hidangan.
Saladnya ternyata cukup mengenyangkan, jadi porsi kecil sudah cukup untuk memuaskan rasa lapar Anda. Anda bisa menyajikannya ke meja saat makan siang atau makan malam. Solusi terbaik adalah menawarkan salad seperti itu kepada para tamu di meja pesta.
Jika Anda mau, Anda dapat menambahkan lidah (babi atau sapi), daging sapi muda, ayam atau kalkun ke dalam daftar produk - hasilnya akan menjadi lebih bergizi dan memuaskan.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Kacang kalengan - 4-5 sdm
Champignons - 250 g
Bawang bombay - 1 pc.
Wortel - 1 pc.
Acar mentimun - 3 pcs.
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 2 sdm.
Mayones - 1 sendok makan
Deskripsi:
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai daftar.
Kupas wortel. Kupas juga bawang bombay ukuran sedang. Bilas dan keringkan sayuran. Parut wortel di parutan sedang. Potong bawang menjadi kubus kecil.
Cuci jamur, potong kecil-kecil.
Panaskan wajan dengan baik, tuangkan beberapa sendok makan minyak sayur. Pindahkan wortel dan bawang - goreng selama beberapa menit. Kemudian tambahkan jamur. Goreng selama 3-4 menit lagi.
Jamur dan sayuran dingin sedikit, pindahkan ke mangkuk salad. Tambahkan kacang kalengan.
Potong acar mentimun menjadi lingkaran kecil dan tambahkan ke mangkuk.
Bumbui salad dengan mayones. Tambahkan garam dan merica. Aduk bahan, cicipi, sesuaikan rasanya.
Salad yang begitu lezat akan disajikan dengan nikmat irisan kentang panggang, Anda juga bisa menambahkan beberapa iris yang enak roti. Ini adalah pilihan yang bagus untuk berbagai menu liburan.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!