Kami sedang menyiapkan hidangan lezat dan lezat berdasarkan makan malam bujangan. Gunakan piring tahan api dengan tutup atau pot keramik. Penting untuk menetapkan suhu tinggi di dalam untuk mengukus kentang keras dan daging, sementara tidak ada penguapan kelembapan yang cepat.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Kentang - 500 g
Daging sapi - 400 g
Mayones - 100 g
Minyak sayur - 30 ml
Garam, cabai - secukupnya
Hijau - untuk disajikan
Resep langkah demi langkah:
Untuk memasak kentang lezat dengan daging dalam mayones di oven, ambil makanan dari daftar. Anda akan mendapatkan rasa daging terkaya dari daging sapi atau domba. Tapi bisa diganti dengan daging babi, ayam / kalkun fillet atau unggas lainnya.
Kentang kecil dapat ditinggalkan umbi utuh, yang besar - potong menjadi empat atau dua bagian. Lapisan tambahan dibuat dari bawang bombay, sayuran musiman.
Potong daging sapi bersih dan kering cukup kasar menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang kurang lebih sama. Untuk menambah aroma, sebelum dipanggang, goreng daging dalam wajan dengan tambahan minyak sayur. Pertahankan panas tinggi, kocok dan tutupi dengan kerak ringan.
Kami memindahkan daging sapi panas ke wadah tahan panas.
Kami tertidur dengan kentang, dikupas dan dipotong-potong besar. Tambahkan sedikit garam dan cabai bubuk. Jika suka, pilih bumbu dan bumbu favorit Anda untuk memanggang kentang dengan daging di oven.
Tuang mayonaise kental di atasnya. Kadang-kadang dicampur dengan krim asam, dan kadang-kadang diganti seluruhnya dengan itu.
Pasang tutupnya dan kocok dengan baik. Tidak perlu diaduk, tangan Anda kotor, goyangkan saja semuanya.
Kemudian kami memasukkan formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar 45-50 menit. Hati-hati, jika kelembapan kurang, tuangkan air atau tambahkan mayones.
Kami menusuk kentang, daging, dan merasakan kelembutan.
Sajikan kentang yang dipanggang dengan mayones dengan daging sapi dengan bumbu segar dan segera, di atas api panas.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!