Apa yang bisa lebih enak dan lebih sehat daripada hidangan yang disiapkan dengan benar? Pollock oven dengan wortel dan bawang sangat ideal untuk makan siang atau makan malam yang lezat.
Pollock adalah salah satu jenis ikan murah yang bisa dibeli siapa saja. Memasak sangat sederhana. Momen yang sangat bagus - tidak ada tulang kecil pada ikan ini, sehingga dapat diberikan bahkan kepada anak-anak. Setelah pollock dimasak dalam oven di atas "bantal" sayuran ringan, kita akan mendapatkan hidangan seimbang, yang akan memiliki kalori minimum.
Anda bisa menyajikan ikan dengan sayuran dengan krim asam rendah lemak atau yogurt. Alangkah baiknya menambahkan tomat matang yang berair, mentimun, sedikit bumbu segar yang harum.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Pollock - 300 g
Wortel - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Minyak sayur - 2 sdm.
Garam, merica - secukupnya
Deskripsi:
Siapkan semua makanan yang terdaftar. Keluarkan bangkai pollock dari freezer sehari sebelumnya. Yang terbaik adalah membungkusnya dengan kertas kalkir dan meletakkannya di rak paling bawah lemari es - setelah 8 jam ikan akan mencair dengan sendirinya.
Bangkai, bila perlu, harus dibersihkan dari isi perut, bilas dan keringkan dengan tisu dapur. Kemudian potong pollock menjadi beberapa bagian. Jika diinginkan, ikan cukup dipotong menjadi dua atau digiling.
Kupas dan bilas bawang. Potong menjadi setengah cincin.
Kupas dan cuci wortel. Potong menjadi piring besar, kubus atau lingkaran. Sayuran sebaiknya diiris kasar agar tampak enak setelah proses pemasakan.
Panaskan oven dengan mengatur suhu ke 180 derajat. Kemudian ambil cetakan keramik dan olesi dengan baik. Masukkan wortel dan irisan bawang bombay ke dalamnya.
Letakkan potongan ikan dengan lembut di atas sayuran. Tambahkan garam, merica, rempah-rempah, dan bumbu apa pun sesuai selera.
Tutup formulir dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Masak ikan selama 20 menit, lalu keluarkan kertas timah dan panggang hidangan selama 10 menit lagi.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!