Saya sudah lama tidak memasak stik drum ayam. Saya ingat resep yang dibuat ibu saya ketika perlu memasak sesuatu dari kategori: "bagus, cepat dan murah". Saya juga sudah menyiapkan hidangan seperti itu berkali-kali, tetapi yang terakhir sudah lama sekali.
Tentu saja, foto saya tidak sesempurna ibuku, tetapi, seperti yang mereka katakan: "ada sesuatu yang harus diperjuangkan," dan rasa serta esensi resep tidak berubah dari ini 🤤🤤🤤
Apa yang kau butuhkan:
* paha ayam - 4 buah
* adonan siap pakai - 1/2 bungkus
* kentang - 1 buah (besar)
* telur - 1 buah
* bawang - 1 buah (opsional)
👇
Kentang mendidih dan buat kentang tumbuk. Saya juga menambahkan bawang goreng ke dalamnya. telur membagi dibelah dua: protein taruh tumbuk, kuning telur Ayo pergi untuk pelumasan sebelum dipanggang. Haluskan tidak harus cair 👇
Paha ayam mendidih dalam air asin. Setelah kaldu mendidih, 7-10 menit sudah cukup, jika tidak mereka akan mulai menjauh dari tulang, tetapi kita tidak membutuhkannya👇
Saya membersihkan tulang kering kulit, dan jika Anda suka, Anda dapat meninggalkannya. Tulang membungkus kertas timah agar tidak terbakar 👇
Adonan mulai tersedia tidak terlalu kurus. Dengan mata (untuk mendapatkan 4 kotak yang sama, yang masing-masing akan pas dengan tulang kering. Kami menyebarkan tulang kering 👇
Shin hamparan haluskan dan matikan adonan dalam kantong 👇
Bersinar di kantong tumpukan ke dalam loyang. Melumasi kuning telur dan Kirim dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45-55 menit pada suhu 160 derajat 👇
Kita mendapatkan roti coklat dengan daging dan lauk di dalamnya 👇
Dalam potongannya terlihat seperti ini 👇
Tapi Anda tidak perlu memotong BulkoNozhki ini, ambil tulangnya dan masuk ke mulut Anda!
Selamat makan!
Untuk sejenis - nilai tambah dalam karma ✊! Untuk berlangganan - pelukan 🙌🙌🙌 saya mencoba)) Untuk pertanyaan - saya akan menjawab dengan senang hati. Semuanya bagus! 🙏