Untuk meja pesta, kami menyiapkan berbagai puff salad dengan mayones. Hari ini saya mengusulkan untuk mendiversifikasi menu pesta Anda dan menyiapkan salad Malachite Bracelet yang elegan. Tidak hanya indah dalam desain, tetapi juga sangat memuaskan, enak, tamu Anda akan menghargainya. Dalam resep ini, kiwi dan wortel Korea menambahkan bumbu, dan keju keras serta apel memberikan rasa yang lembut.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Fillet ayam - 250 gr.
Telur ayam - 4 pcs.
Wortel Korea - 150 gr.
Keju keras - 100 gr.
Mayones - 100 gr.
Kiwi - 3 buah.
Apel - 1 buah.
Resep langkah demi langkah:
Kami menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai dengan daftar. Ambil apel yang tidak terlalu asam. Saat membeli kiwi untuk salad, pilih buah yang matang. Namun, perhatikan bahwa buah yang terlalu keras jika disentuh hanya akan menimbulkan rasa asam pada hidangan, dan buah yang terlalu matang akan sulit untuk dikupas dan diiris karena terlalu lunak.
Kami mencuci fillet ayam, mengisinya dengan air dingin. Garam dan rebus sejak mendidih selama 25-30 menit dengan api sedang, lalu angkat dan dinginkan sepenuhnya. Jika Anda punya waktu dan bisa merebus daging terlebih dahulu, biarkan dingin di dalam kaldu agar lebih berair.
Kami mencuci telur ayam dengan baik, isi dengan air dingin. Rebus dari saat mendidih selama 8-10 menit. Kemudian kami segera menurunkannya ke air dingin, setelah dingin, kami membersihkannya dari cangkang.
Potong fillet yang sudah dingin menjadi kubus kecil. Kami meletakkan gelas kosong di atas piring, meletakkan lapisan salad pertama di sekitarnya - daging ayam.
Lumasi dengan mayones - kami melakukan hal yang sama dengan semua lapisan berikut.
Lapisan kedua adalah wortel ala Korea. Pertama, peras hingga keluar dari cairan berlebih, lalu potong menjadi potongan-potongan yang lebih pendek.
Lapisan ketiga adalah telur rebus, kami juga memotongnya menjadi kubus kecil.
Selanjutnya kami meletakkan apel, parut di parutan kasar. Tentu kita bersihkan dulu dari kulit dan bijinya. Jangan lupakan mayones.
Tiga keju keras di parutan sedang, sebarkan ke seluruh gelang.
Kami menghias salad dengan irisan kiwi sesuai kebijaksanaan Anda. Kupas buahnya, potong-potong. Untuk dekorasi, Anda dapat mengambil seluruh lingkaran atau setengah. Sebelum disajikan, biarkan hidangan diseduh selama 30-40 menit di lemari es.
Salad Malachite Bracelet kami yang lezat dan indah sudah siap. Kami melayani meja makan.
Selamat makan!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!