Pizza cepat yang dimasak dalam wajan di atas api kompor dapat diklasifikasikan sebagai pizza pelajar atau sarjana. Adonan diremas dengan krim asam, tanpa ragi, dari mana pancake dipanggang. Oleh karena itu, proses yang melelahkan dikecualikan - itu cukup untuk mengocok semua bahan dengan baik dan menuangkannya ke permukaan yang panas. Anda tidak perlu memahat, gulung kue dasar untuk isian.
Selain keju wajib, tambahkan daging, sosis, makanan laut, sayuran, zaitun, nanas, jagung, apa pun yang Anda suka dan tempat sampah kaya.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Krim asam - 3 sdm. l.
Tepung - 5 sdm. l.
Telur - 1 pc.
Bubuk pengembang - 2 g
Minyak zaitun - 2 sendok makan l.
Keju keras - 100 g
Sosis - 50 g
Saus bawang putih - 1 sdm l.
Kecap - 1 sdm l.
Tomat yang dijemur - 30 g
Hijau - untuk disajikan
Garam, lada hitam - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Untuk memanggang pizza bebas ragi dalam krim asam dalam wajan di rumah, ambil produknya di daftar. Baking powder bisa diganti dengan soda yang sudah diayak, dengan itu adonan lebih berpori dan ringan.
Kocok krim asam pertama, minyak zaitun atau minyak nabati olahan lainnya, sebutir telur. Tuang garam. Jika diinginkan dan untuk meningkatkan rasa, gula pasir sering dimasukkan (tapi jangan berlebihan dengan gula). Kami mencapai keseragaman.
Pertama tambahkan tiga sendok makan tepung dengan sejumput baking powder. Uleni adonan dengan gerakan melingkar (menggunakan pengocok atau garpu). Kemudian tambahkan lebih banyak tepung, jika diperlukan.
Biarkan adonan pizza homogen, bebas gumpalan, berkilau dan mengalir. Mungkin Anda akan membutuhkan lebih banyak tepung atau, sebaliknya, sedikit lebih sedikit.
Tutupi wajan yang dipanaskan saat itu dengan lemak (apa saja), tuangkan adonan - balik wajan dan isi bagian bawah dengan itu secara merata.
Tinggalkan tetesan saus kecap di atasnya.
Kami tertidur dengan varietas keju leleh - kami menyebarkan sekitar setengah dari produk ini.
Kemudian kami mendistribusikan lingkaran sosis yang relatif merata (ham, sosis, dll.), Serta potongan tomat yang dijemur.
Tutupi isian dengan sisa keju: tiga serutan atau cukup pecahkan potongannya. Kami menutupnya dan memanggang pizza dengan api kecil sampai empuk, sekitar 25 menit. Biarkan lapisan keju meleleh, dan kue berwarna kecokelatan dari bawah dan bagian dalamnya kering.
Hiasi dengan daun bayam muda atau herba segar lainnya, sajikan pizza sederhana dan lezat di atas meja.
Selamat makan!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!