Berikut resep lain bagi mereka yang lebih suka memasak sesuatu dengan cepat, enak dan bergizi untuk makan siang atau makan malam keluarga. Bakso dengan kuah, dimasak dengan slow cooker, cocok dengan lauk yang berbeda - Anda dapat memilih salah satu sesuai selera Anda di situs web kami.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Daging babi dan sapi cincang - 350 gr.
Bawang bombay - 1 pc.
Telur ayam - 1 pc.
Krim asam - 100 gr.
Air - 100 ml.
Pasta tomat - 1 sendok makan
Tepung terigu - 1 sdm.
Minyak sayur - 3 sdm.
Beras - ΒΌ stcn.
Garam dan bumbu secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Kami menyiapkan produk yang diperlukan sesuai dengan daftar untuk memasak bakso di multicooker. Saya lebih suka mengambil daging babi dan sapi cincang.
Rebus sereal hingga empuk. Yang paling mudah adalah merebus nasi di dalam kantong atau di dalam slow cooker. Berat 1 pc. - 100 gram. Anda tidak membutuhkan semua beras dari kantong, tetapi hanya setengahnya. Sisa sereal dapat digunakan dalam resep lain, misalnya untuk salad dengan stik kepiting.
Jika Anda akan merebus dalam slow cooker, bilas butiran beras dengan baik. Tuang beras dengan air dengan perbandingan 1: 1,5. Masak dengan mode "Beras / Soba" tanpa membuka alat sampai Anda mendengar bunyi bip.
Campurkan daging cincang dengan nasi rebus. Gulir atau tiga bawang di parutan sedang. Jika Anda memasak daging cincang Anda sendiri, gulingkan bawang dengan dagingnya. Tambahkan garam, telur dan bumbu. Uleni massa dengan baik sampai halus.
Basahi tangan Anda dengan sedikit air, pahat bakso.
Ada dua pilihan untuk memasak bakso dengan slow cooker. Pertama - goreng bawang bombay dan tomat pada mode "Baking" atau "Fry" dalam minyak sayur, tambahkan krim asam dan air, kemudian alihkan ke "Stew", masukkan bakso daging cincang ke dalam kuah dan didihkan selama sekitar 20 menit.
Pilihan kedua adalah menggulung bakso mentah dengan tepung.
Kami mengaktifkan mode "Memanggang", menuangkan minyak dan meletakkan produk setengah jadi.
Goreng di kedua sisi selama 10-12 menit.
Pada saat yang sama, kami menyiapkan isian: kami menggabungkan krim asam, air dan pasta tomat, aduk rata, tambahkan sedikit garam.
Isi bakso dengan itu.
Kami mengalihkan multicooker ke mode "Rebus" dan memasak hidangan selama 25 menit.
Bakso dan kuah kami sudah siap. Sajikan panas dengan hiasan.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!