Porsi besar salad dengan crouton dan ayam akan membuat jenuh, memadamkan rasa lapar untuk waktu yang lama dan sepenuhnya menggantikan makan siang. Dapat disajikan sebagai salad koktail, ditata dalam wadah transparan, seperti camilan.
Jika mau, siapkan sendiri crouton roti - keringkan di wajan atau di oven dengan bumbu / herba favorit Anda. Lebih mudah menggunakan yang dibeli: ukuran satu banding satu, asin, aromatik, dan lapang. Selain itu, pilihan di supermarket sangat bagus: gandum hitam, jagung, gandum - sesuai kebijaksanaan Anda.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Fillet ayam - 350 g
Crouton - 80 g
Telur - 1 pc.
Acar mentimun - 2 pcs.
Keju - 50 g
Mayones - 50 g
Salad selada - 50 g
Garam, lada hitam - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Untuk membuat salad dengan crouton dan ayam di rumah, ambil makanan yang ada di daftar. Kadang-kadang dimasak dengan dada ayam asap, tetapi saya mengusulkan untuk mengurangi rasa yang kaya (kerupuk sendiri dibumbui) - rebus, biarkan fillet lebih empuk, ramping dan netral.
Saya akan klarifikasi tentang mentimun. Saya sarankan acar atau kalengan, tapi tidak asin, asin / tong - yang pertama memberi kerenyahan, ketajaman, kepedasan dan kesegaran, yang terakhir setelah beberapa saat biar bau fermentasi.
Potong fillet ayam bersih menjadi kubus dengan ukuran yang kurang lebih sama: sekitar 1,5 cm di bagian samping. Jika perlu, pertama-tama hilangkan lapisan lemak dan film. Pada saat yang sama kami mencuci dan meletakkan daun selada di atas handuk, keringkan.
Celupkan potongan ayam ke dalam air mendidih yang telah diberi garam. Anda dapat membuang biji merica, daun salam, akar - tanpa urutan tertentu.
Rebus kembali, kecilkan api dan masak burung di bawah tutupnya selama 15-20 menit. Tangkap dengan sendok berlubang dan dinginkan.
Rebus sekaligus telur rebus (8 menit). Setelah dikupas, potong dadu - kami membagi acar mentimun dengan kaliber yang sama.
Tambahkan crouton roti, ayam rebus berair, mayones ke dalam irisan - aduk, garam dan merica jika perlu. Pastikan untuk menghapus sampelnya.
Kami menempatkan salad ayam dengan kerupuk, diselingi dengan daun selada. Taburi dengan keju parut di atasnya.
Sajikan salad yang sudah jadi ke meja. Tidak perlu lama merendam hidangan pembuka yang menggugah selera ini: dibumbui, taruh di piring dan Anda bisa langsung mengobatinya.
Selamat makan!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!