Pancake bisa disebut penyelamat saat Anda perlu memasak sesuatu dengan cepat untuk "memperkuat" rumah Anda. Pancake di atas kefir tanpa telur adalah salah satu resep paling sederhana yang tidak akan memakan banyak waktu, dan hasilnya pasti tidak hanya akan menyenangkan orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Anda bisa memasaknya manis dan asin. Pancake siap pakai cukup empuk, dengan lubang kecil, manis. Sesuaikan jumlah gula sesuai keinginan Anda.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Kefir - 300 gr.
Air - 250 ml
Garam - 1 sdt
Gula - 2 sendok makan
Tepung terigu - 240 g
Minyak sayur - 3 sdm. l.
Gula vanila - 1 sdt
Resep langkah demi langkah:
Timbang semua bahan yang tercantum dalam resep ini. Gunakan kefir dengan kandungan lemak apa pun. Kalau tetap di lemari es tidak apa-apa, yang ini cocok buat adonan pancake.
Alih-alih gula vanila, Anda bisa menambahkan sejumput bubuk vanillin. Jika aroma vanila tidak sesuai dengan keinginan Anda, hilangkan komponen ini dari resep.
Gunakan minyak tidak berbau, tepung terigu - kualitas tertinggi.
Pilih mangkuk dalam untuk mencegah percikan tersebar di sekitar dapur saat Anda mengaduk. Tuang kefir. Tambahkan gula pasir, garam, gula vanila. Aduk dengan sendok sampai merata ke seluruh massa kefir.
Tuang minyak sayur. Campur dengan baik.
Rebus air dalam mangkuk terpisah. Tuang air mendidih ke dalam mangkuk berisi sisa bahan dan kocok dengan cepat menggunakan sendok / pengocok.
Tambahkan tepung segera. Pastikan untuk menyaringnya melalui saringan halus. Aduk hingga rata. Adonan yang sudah jadi cukup encer.
Setel wajan dengan api sedang. Jika Anda tidak yakin dengan hidangan Anda, olesi dengan minyak sayur untuk pertama kalinya. Panaskan dengan baik. Tuang sebagian adonan ke tengah. Sendok paling cocok untuk tujuan ini. Sebarkan campuran dengan cepat ke seluruh wajan. Cokelat di kedua sisi dengan api sedang.
Tempatkan pancake yang sudah jadi di atas piring datar. Ulangi prosedur tersebut, begitu seterusnya hingga akhir adonan dalam mangkok.
Panekuk tipis di atas kefir tanpa telur sudah siap. Panggil semua orang ke meja dengan cepat!
Sajikan pancake custard panas. Krim asam, saus manis, susu kental manis, madu selaras dengan mereka, selai dan, tentu saja, secangkir panas teh.
Masak, bereksperimen, dan selamat makan!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!