Siapa di antara kita yang tidak suka sup keju dengan keju leleh?! Panas ini tidak hanya aromatik dan bergizi, tetapi juga enak, dan dengan nada lembut yang menonjol. Jika diinginkan, selama memasak, Anda dapat menambahkan segala jenis keju olahan dengan aditif ke kaldu sayuran: ham, jamur, bumbu dengan bawang putih, dll. Tapi bukan di awal, tapi di akhir memasak untuk mengawetkan rasanya. Kentang dan nasi akan menambah nutrisi pada hidangan, dan dill atau daun peterseli akan menambah kesegaran hidangan.
Sup disiapkan dalam 20-25 menit, tergantung pada ukuran irisan kentang. Ini akan sangat relevan di musim dingin, ketika Anda sangat ingin mendapatkan sepiring hidangan pertama yang mendidih untuk makan siang.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Kentang - 3 pcs.
Beras - 150 g
Wortel - 1 pc.
Bawang - 0,5 pcs.
Keju olahan - 4 sendok makan
Air - 1,5 l
Garam dan merica secukupnya
Hijau - 0,5 ikat
Daun salam - 2 pcs.
Cara memasak:
Menyiapkan makanan.
Kupas wortel dan bawang bombay, bilas dengan air mengalir dan potong dadu kecil. Tuang kedua potongan ke dalam panci atau kuali, panci.
Kupas umbi kentang, bilas dan potong dadu ukuran sedang. Tambahkan ke mangkuk dengan potongan sayuran lainnya.
Bilas beras di beberapa air untuk membilas pati. Jika ini tidak dilakukan, maka sup yang dimasak akan terasa pahit, dan kaldunya akan berubah menjadi sangat keruh. Jenis beras tidak masalah. Masukkan ke dalam wadah, segera tambahkan daun salam.
Tuang dalam air hangat, idealnya air mendidih, garam. Letakkan mangkuk di atas kompor, nyalakan api sedang dan masak sup selama sekitar 15-20 menit, sampai irisan kentang empuk.
Aduk sesekali agar sereal tidak lengket di dasar dan tidak gosong. Pada tahap ini, Anda dapat menambahkan bumbu lain atau bumbu kering seperti oregano, timi, dll.
Setelah waktu yang ditentukan, tambahkan keju leleh ke dalam kaldu: satu sendok makan sekaligus, secara bergantian, aduk setiap porsi dalam kaldu agar tidak lengket ke dasar. Supnya akan mendapatkan warna susu yang indah dan aroma lembut.
Potong sayuran setelah dicuci. Anda bisa menggunakan beku. Tambahkan ke dalam wadah dan didihkan selama satu menit, lalu matikan api.
Tuang sup keju ke dalam mangkuk dalam dan sajikan panas, atasnya dengan irisan roti atau Kue Kering, Kue Kering
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!