Hari ini kami sedang menyiapkan sup sayuran yang sangat enak, bergizi dan memuaskan, tetapi pada saat yang sama makanan, sup sayuran dengan bakso. Orang-orang saya di rumah sangat menyukainya karena bakso sendiri, jadi saya sering memasaknya.
Untuk bakso boleh ambil daging cincang apa saja, tapi menurut saya yang paling empuk didapat dari daging ayam. Sangat mudah untuk memiliki stok berbagai sayuran beku sejak musim panas, mereka sering membantu dalam menyiapkan hidangan sederhana dan lezat di musim dingin.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Fillet ayam - 450 gr.
Wortel - 1 pc.
Kentang - 400 gr.
Bawang bombay - 2 buah.
Minyak sayur - 60 ml.
Air - 2 liter.
Telur ayam - 1 pc.
Kacang hijau - 150 gr.
Paprika - 150 gr.
Garam dan bumbu secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Langkah 1 dari 8
Kami menyiapkan produk sesuai daftar. Seperangkat sayuran bisa diganti sesuai selera Anda, bahkan yang beku pun bisa.
Gulirkan fillet ayam ke dalam penggiling daging. Kami membersihkan paprika manis dari biji dan partisi jika kami menggunakan segar, bukan beku.
Langkah 2 dari 8
Kami meletakkan panci berisi air di atas kompor, didihkan. Saat ini, kami menyiapkan kentang: kupas, cuci, dan potong halus. Setelah air mendidih, celupkan irisan kentang ke dalam air mendidih. Kami berharap dapat merebus kembali dan mengurangi panasnya seminimal mungkin.
Langkah 3 dari 8
Sementara itu, siapkan sayur goreng. Potong wortel dan bawang.
Langkah 4 dari 8
Panaskan wajan sedikit. Tuang minyak sayur, tuangkan sayuran ke dalamnya dan goreng sedikit dengan api kecil. Mereka harus jenuh dengan minyak dan melembutkan, tetapi jangan sampai terbakar.
Tambahkan sayuran yang digoreng segera setelah dimasak ke dalam kentang. Selanjutnya, masukkan sayuran yang sudah dicairkan ke dalam wajan - kacang hijau dan paprika. Garam sup.
Langkah 5 dari 8
Tambahkan bawang cincang ke daging cincang, telur (Anda hanya dapat memiliki protein, tiba-tiba Anda memiliki yang tidak terpakai), garam dan bumbu secukupnya.
Langkah 6 dari 8
Kami mengukir bakso seukuran kenari atau sedikit lebih kecil dan segera memasukkannya ke dalam sup mendidih.
Langkah 7 dari 8
Masak hidangan selama 7-8 menit lagi. Kami mengambil tes garam. Matikan dan biarkan diseduh sedikit sebelum disajikan.
Langkah 8 dari 8
Sup sayuran kami yang lezat dengan bakso ayam sudah siap. Sajikan dengan bumbu cincang halus, bawang bombay segar atau bawang putih dan roti.
Selamat makan!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!