Bukan rahasia lagi bahwa zucchini adalah sayuran yang sangat sehat dan murah sehingga harus dimakan oleh orang yang memiliki masalah dengan saluran cerna. Selain itu, ini menurunkan kadar kolesterol darah, mengurangi bengkak, dan memiliki efek yang baik pada penglihatan, ginjal, dan hati kita. Banyak dokter menyarankan untuk memasukkan zucchini ke dalam makanan secara berkelanjutan. Bagus bahwa sayuran ini sangat cocok dengan berbagai makanan, dan berperilaku sempurna dalam makanan yang dipanggang. Hari ini kita akan menyiapkan pancake zucchini subur yang lezat di atas kefir.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Zucchini muda - 1 pc. (300g)
Tepung - 1,5 gelas
Kefir - 1 gelas
Soda - 0,5 sdt.
Garam - sejumput
Gula - 1 sendok makan
Minyak tanpa lemak - untuk menggoreng
Telur - 1 pc.
Cara memasak:
Langkah 1 dari 9
Siapkan makanan dari daftar. Cuci zucchini dengan air mengalir dan keringkan. Kefir benar-benar bisa mengandung lemak apa pun, tidak masalah.
Langkah 2 dari 9
Kupas ekor zukini di kedua sisi, parut di parutan kasar. Peras kelebihan cairan dengan baik, kirim massa zukini ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 3 dari 9
Tambahkan telur mentah dan kefir, aduk rata.
Langkah 4 dari 9
Sekarang tambahkan soda kue, aduk campuran dan biarkan selama beberapa menit.
Langkah 5 dari 9
Setelah beberapa menit, gelembung akan mulai muncul di permukaan, soda ini telah bereaksi dengan kefir.
Langkah 6 dari 9
Tambahkan tepung yang diayak, gula pasir, dan sedikit garam. Aduk semua bahan. Adonan akan menjadi agak kental dan cair. Biarkan dia "istirahat" lagi selama beberapa menit.
Langkah 7 dari 9
Panaskan wajan dengan minyak halus tanpa lemak, masukkan satu sendok makan penuh seluncuran adonan courgette dan panggang pancake di kedua sisi sampai kulit coklat keemasan yang indah dan penuh kesiapan. Balikkan sesering mungkin. Matikan api.
Pastikan untuk meletakkan pancake yang sudah jadi di atas handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.
Langkah 8 dari 9
Sajikan pancake squash dengan krim asam - kental dan berkualitas baik. Anda bisa menyiraminya sirup atau selai, sangat enak juga.
Langkah 9 dari 9
Di celah, pancake subur dan sangat berair.
Nikmati!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!