Daging ala pedagang dengan soba adalah hidangan sederhana, lezat, dan lezat untuk makan malam atau makan siang keluarga sehari-hari, terlebih lagi, ini adalah daging asli Rusia, telah teruji oleh waktu, dan karenanya sangat seimbang. Bagaimanapun, ada pendapat bahwa untuk setiap bangsa masakan nasionalnya adalah yang paling bermanfaat. Terkadang hidangan ini dibandingkan dengan pilaf. Memang teknologi memasaknya mirip. Buburnya rapuh, dan dagingnya berair.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Soba - 1 gelas
Daging - 500 gram
Bawang bombay - 2 buah.
Wortel - 1 pc.
Garam - sejumput
Minyak sayur - 3 sendok makan
Bumbu untuk daging - secukupnya
Air - 1,5 gelas
Bawang putih - 2 siung
Kursus tindakan:
Langkah 1 dari 12
Siapkan satu set produk. Ambil air dengan perbandingan 1,5: 1 atau 2: 1 dengan soba.
Langkah 2 dari 12
Potong daging menjadi kubus berukuran sedang.
Langkah 3 dari 12
Potong bawang bombay dan wortel menjadi potongan-potongan. Potong bawang putih.
Langkah 4 dari 12
Panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan daging dan goreng semua sisinya hingga berwarna kecokelatan.
Langkah 5 dari 12
Tambahkan sayuran dan bumbu, garam. Goreng selama 3-5 menit.
Langkah 6 dari 12
Sortir soba dan bilas hingga air menjadi jernih.
Langkah 7 dari 12
Tiriskan cairan dari sereal. Pindahkan ke daging dengan sayuran, aduk dan goreng sebentar (3 menit) tanpa menambahkan air, sering diaduk.
Langkah 8 dari 12
Tuang ke dalam air. Didihkan piring dengan api besar dan kurangi cairannya ke level sereal.
Langkah 9 dari 12
Tutup piring dengan penutup, kecilkan api hingga minimum dan siapkan piring dalam waktu 15-20 menit.
Langkah 10 dari 12
Matikan api dan, tanpa membuka tutupnya, biarkan bubur diseduh selama 5 menit.
Langkah 11 dari 12
Hidangan yang sangat lezat yang layak untuk meja pedagang diperoleh dari satu set produk sederhana.
Langkah 12 dari 12
Soba dengan daging dengan cara pedagang sudah siap.
Selamat makan!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!