Udang goreng bawang putih adalah hidangan serbaguna. Mereka dapat disiapkan untuk suami saya dengan bir untuk menonton pertandingan sepak bola dengan teman-teman, dapat disajikan di makan malam keluarga, atau Anda dapat dengan aman meletakkan di atas meja pesta - tamu selalu makan dengan besar kesenangan. Mempersiapkan hidangan semacam itu sangat sederhana dan sangat cepat - kurang dari lima menit!
Bahan:
Ekor udang windu - 150 g
Bawang putih - 2 siung
Cabai - secukupnya
Kecap - 1 sdt
Garam secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Minyak zaitun - 1 sendok makan
Persiapan:
1. Siapkan makanan pada daftar, mereka harus dekat dan dekat kompor dan penggorengan. Ekor udang sebaiknya berukuran besar dan dicairkan sebelumnya. Ambil kecap dengan kandungan garam yang dikurangi.
2. Kupas udang dari cangkangnya, buang ususnya tanpa gagal. Kuncir kuda bisa dibiarkan untuk dekorasi.
3. Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan. Dengan punggung pisau, hancurkan beberapa siung bawang putih, masukkan ke dalam minyak, mereka akan mengeluarkan aromanya.
4. Segera setelah bawang putih mulai berwarna kecokelatan, tambahkan cabai cincang halus dan didihkan dengan api sedang selama sekitar satu menit.
5. Sekarang masukkan udang windu yang sudah dikupas ke dalam minyak wangi. Goreng di satu sisi selama 1,5 menit. Panas di bawah wajan harus berukuran sedang.
6. Kemudian balikkan ekor udang dan goreng selama 1,5 menit.
7. Tuang kecap asin rendah garam yang enak ke dalam wajan, merica secukupnya, dan garam dengan garam laut berkualitas baik jika diinginkan.
8. Sajikan udang goreng bawang putih yang sudah dimasak segera setelah dimasak dengan saus favorit Anda, meskipun rasanya enak juga dingin.
Bir dingin atau sesuatu yang lebih kuat akan bekerja paling baik dengan hidangan ini. Nikmati!
Menyukai dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih terbaik untuk penulis kami :)