Berapa banyak hal lezat yang dapat dibuat dari kue shortcrust: kue, pai, tartlet, kue kering, kue, kacang-kacangan, dll. Jika Anda bukan pencinta permen, maka Anda bisa memanggang dari adonan tanpa pemanis tersebut barang.
Saya ingat di sini yang populer di masa lalu, kue parut roti pendek "Kroshka" dengan selai. Tidak ada masalah dengan isian, sudah disiapkan sejak musim panas, dan kami akan menyiapkan adonan dalam sekejap hari ini.
Paling sering, mentega digunakan untuk membuat adonan roti pendek. Saya tidak menganjurkan mengganti margarin karena komposisinya yang kurang baik.
Ngomong-ngomong, gula bisa sepenuhnya dikecualikan dari komposisi.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Tepung terigu - 250 gram
Mentega - 125 gram
Gula - 50 gram
Telur - 1 pc.
Garam - sejumput
Kursus tindakan:
Langkah 1 dari 7
Siapkan satu set produk. Ayak tepung melalui saringan.
Langkah 2 dari 7
Tuang tepung ke dalam mangkok, tambahkan garam dan gula. Potong mentega dingin menjadi beberapa bagian atau parut.
Langkah 3 dari 7
Gosok semuanya dengan tangan sampai remah. Ini harus dilakukan dengan cepat agar minyak tidak meleleh.
Langkah 4 dari 7
Masukkan telur ke dalam tepung terigu dan aduk dengan cepat.
Langkah 5 dari 7
Kumpulkan adonan menjadi bola. Dalam konsistensi, seharusnya tidak homogen. Bekerja dengannya tidak lebih dari dua menit. Untuk mencegah minyak meleleh, Anda bisa membilas tangan terlebih dahulu dengan air dingin.
Bungkus kue shortcrust dengan bungkus plastik dan dinginkan.
Langkah 6 dari 7
Setelah satu jam, itu akan menjadi cukup dingin untuk siap digunakan.
Langkah 7 dari 7
Anda dapat mewujudkan rencana Anda, membuat kue. Dan semoga semuanya berhasil untuk Anda!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!