Hari ini kami sedang menyiapkan sop yang ringan dan enak dengan bakso ayam cincang yaitu fillet. Sup ini cocok untuk orang dewasa dan anak-anak, menurunkan berat badan dan tidak menurunkan berat badan! Opsi ini mutlak untuk semua orang.
Sup ini kaya protein dan serat, yang membuat kita tetap berenergi sepanjang hari. Meski ringan, namun cukup memuaskan dan bisa disiapkan dengan cepat dan mudah.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Ayam cincang - 300 gr.
Wortel - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Paprika - 1 pc.
Kentang - 2 buah.
Garam secukupnya
Daun salam - 1 pc.
Allspice paprika - 3 pcs.
Lada hitam tumbuk - secukupnya.
Kaldu ayam - 1,5 l.
Resep langkah demi langkah:
Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan. Saya menyarankan pilihan sederhana tanpa mie atau nasi, tetapi jika Anda ingin sup yang lebih kaya, tambahkan salah satu pilihan Anda. Saya menggunakan kaldu ayam yang sudah dimasak, jika tidak, maka air bersih biasa juga akan berfungsi.
Gunakan sayuran apa saja, segar atau beku. Ini bagus: kacang hijau, kacang hijau segar beku, brokoli, kembang kol, dan lainnya.
Dalam pilihan bumbu, saya memilih yang klasik.
Potong bawang bombay dan wortel menjadi kubus kecil. Celupkan sayuran cincang ke dalam kaldu mendidih dan masak selama 10 menit dengan api sedang.
Potong kentang dan paprika kecil-kecil. Kirim ke sisa sayuran dalam kaldu ayam. Tambahkan daun salam dan merica.
Tuang garam dan merica ke dalam ayam cincang, bumbu sesuai selera. Jika ternyata sudah cair, maka tambahkan sedikit kentang atau tepung maizena. Ini akan membuat daging cincang lebih padat dan menjaga bentuk bakso saat dimasak. Aduk dengan baik dan menyeluruh lalu kocok di sisi mangkuk sampai menjadi halus dan kencang.
Basahi tangan Anda dengan air dan gulung bola-bola kecil, letakkan di papan tulis.
10 menit setelah kentang diletakkan, masukkan bakso yang sudah disiapkan, aduk dengan sendok agar tidak lengket ke dasar. Bumbui sup dengan garam dan bumbui sesuai selera.
Masak selama 10 menit lagi. Bakso ayam matang dengan sangat cepat.
Sajikan sup yang ditaburi bumbu, dengan Kue Kering atau roti.
Selamat makan!
Setiap hari sup bakso ayam itu tidak membosankan. Anak-anak sangat mencintainya. Bagi mereka, ragamkan dulu course dengan pasta berupa angka atau angka. Saya yakin mereka akan menyukainya!
Bakso bisa dibuat tidak hanya dari ayam cincang, tapi juga dari kalkun atau daging sapi, atau dari daging babi tanpa lemak. Tetapi kemudian mereka harus diletakkan bersama dengan kentang, karena waktu memasak akan memakan waktu lebih lama.
Masak dengan cinta! Damai bagimu dan bagus!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!