Sangat mudah untuk menyiapkan makan malam yang enak dan cepat untuk seluruh keluarga. Nasi dengan udang dan sayuran akan menjadi hidangan akhir pekan yang layak. Yang harus Anda lakukan adalah mendinginkan sebotol anggur putih kering dan menyenangkan "bagian" Anda dengan makanan seafood yang lezat.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Udang - 250 g
Nasi bulat - 1 cangkir
Champignons - 150 g
Bawang - 40 g
Tangkai daun seledri - 1 pc.
Lada Bulgaria - 40 g
Peterseli - beberapa ranting
Minyak tanpa lemak - 2 sendok makan
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Cara memasak:
Siapkan semua makanan di daftar. Cuci sayuran dan peterseli di bawah air mengalir, keringkan.
Kupas udang dari cangkangnya, Anda bisa menyisakan ekornya untuk kecantikan. Iris tiap ekor dari atas di tengah memanjang, buang isi perut.
Tutup jamur, jika diinginkan, bisa dikupas.
Langkah pertama adalah memasak nasi. Bilas beberapa kali hingga airnya jernih dan jernih. Tuang air minum bersih satu sentimeter di atas sereal, taruh kuali di atas api.
Segera setelah mendidih, segera kecilkan api menjadi kecil dan masak di bawah tutup yang tertutup rapat selama 15 menit. Setelah beberapa saat, matikan kompor dan, tanpa membuka tutupnya, biarkan sereal selama 10 menit lagi.
Kendurkan nasi yang sudah jadi dengan garpu.
Siapkan bahan lainnya secara paralel. Dalam wajan kecil, panaskan minyak olahan tanpa lemak dan tidak berbau, taruh bawang cincang menjadi dua bagian, goreng selama 2-3 menit.
Kupas paprika dari batang dan bijinya, potong bersama seledri menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam wajan. Goreng dengan bawang bombay selama 3-4 menit.
Potong champignon menjadi irisan tipis atau sesuka Anda, tambahkan ke wajan, goreng semuanya bersama selama 3-4 menit lagi. Jika diinginkan, pada tahap ini, Anda bisa menambahkan satu siung bawang putih ke dalam sayuran sebagai penyedap rasa dan cabai sebagai perasa.
Pindahkan sayur goreng sedikit ke samping dalam wajan, taruh ekor udang. Goreng sebentar, aduk semuanya.
Sekarang pindahkan nasi ke wajan. Garam dan merica hidangan segera sesuai selera, aduk.
Taburkan potongan daun peterseli segar tadi. Aduk hidangan yang sudah jadi untuk terakhir kalinya.
Bagi nasi dengan udang dan sayuran menjadi beberapa bagian dan sajikan.
Nikmati!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!