Sejujurnya, saya tidak tahu seorang pun orang normal yang tidak suka pancake yang subur, kemerahan, dan paling lembut untuk sarapan. Dan jika Anda menyajikannya lebih banyak madu atau selai, dan dengan secangkir teh herbal yang harum, kopi yang baru diseduh atau susu hangat, Anda tidak akan menarik telinga. Hari ini kita akan memasak pancake yang sangat sederhana, tetapi sangat lembut dan lezat dengan susu dan ragi. Percayalah, ini sangat sederhana.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Tepung - 260 g
Susu - 1,5 cangkir
Ragi kering - 1 sdt
Gula - 1 sendok makan
Garam - sejumput
Minyak tanpa lemak - 2 sendok makan (+ untuk menggoreng)
Cara memasak:
Langkah 1 dari 10
Siapkan semua makanan di daftar. Masukkan susu ke dalam microwave selama beberapa detik, susu akan terasa hangat, tetapi tidak panas.
Langkah 2 dari 10
Tuang susu hangat ke dalam mangkuk dalam, tambahkan gula dan ragi, aduk rata. Cobalah untuk melarutkan gula pasir sepenuhnya.
Langkah 3 dari 10
Sekarang tuangkan minyak sayur, aduk kembali semuanya.
Langkah 4 dari 10
Tambahkan setengah tepung yang sudah diayak, uleni adonan.
Langkah 5 dari 10
Lalu tambahkan sisa tepung, aduk kembali semuanya.
Langkah 6 dari 10
Adonan akan berubah menjadi sangat kental, lengket dan lengket - jangan khawatir, seharusnya begitu. Tutupi mangkuk dengan bungkus plastik dan letakkan di tempat yang hangat agar pas. Di musim dingin, saya selalu meletakkan adonan di atas radiator hangat yang dilapisi handuk teh. Biarkan selama 50-60 menit.
Langkah 7 dari 10
Setelah beberapa saat, adonan akan membesar dua atau tiga kali lipat. Sekarang, yang utama adalah jangan menyentuhnya. Tidak perlu diaduk!
Langkah 8 dari 10
Dengan satu sendok makan, cubit perlahan sebagian adonan dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak tanpa lemak. Goreng pancake dengan api kecil, sering-sering balik.
Langkah 9 dari 10
Pastikan untuk meletakkan pancake yang sudah jadi di atas handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.
Langkah 10 dari 10
Ini adalah pancake yang aromatik, kemerahan, dan subur! Nyalakan ketel, ambil madu dan selai dari tempat sampah dan panggil keluargamu ke meja. Sajian lezat sudah siap.
Nikmati!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!