Hake adalah ikan yang enak dan sehat yang mengandung banyak vitamin dan mineral yang sering kali kekurangan tubuh kita, terutama di musim dingin. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memanggang hake dalam kertas timah di oven untuk mempertahankan semua nilai kegunaannya. Ikan ini dimasak dengan jus sendiri dengan berbagai bumbu, tanpa menambahkan minyak. Hasilnya adalah hidangan yang lezat, berair, dan beraroma harum. Ini akan dihargai oleh mereka yang menjalani gaya hidup sehat, mematuhi nutrisi atau diet yang tepat. Saya sarankan untuk mencobanya!
Bahan:
Kocok s / m - 400 g.
Bumbu untuk ikan - 1 sdt
Garam, lada hitam - secukupnya
Lemon - ΒΌ buah.
Rosemary - 1 tangkai
Resep langkah demi langkah:
1. Kami akan menyiapkan produk sesuai dengan daftar resep, serta kertas timah untuk dipanggang.
2. Ikan kami keluarkan terlebih dahulu dari freezer dan biarkan beberapa saat pada suhu ruangan agar benar-benar mencair. Cuci bersih dengan air mengalir, jika perlu, bersihkan timbangan. Kami memberikan perhatian khusus pada perut, seringkali bagian dari jeroan dan selaput hitam tetap ada, yang juga perlu disingkirkan. Potong sirip jika diinginkan. Keringkan ikan dengan serbet kertas dan gosok dengan bumbu.
3. Letakkan kentang di atas selembar kertas terlipat. Oleskan irisan lemon dan setangkai rosemary di atasnya. Jika rosemary segar tidak tersedia, Anda bisa mengganti rosemary kering atau ramuan lain yang cocok dengan hidangan ikan.
4. Kami membungkus ikan dalam amplop ketat dan mengirimkannya ke oven.
5. Masak dengan suhu 180 derajat selama 30 menit. Kali ini akan cukup bagi hake dalam foil untuk benar-benar matang dan mengawetkan sarinya. Tidak banyak dari mereka dalam jenis ikan ini, tetapi tetap saja. Oleh karena itu, yang utama adalah jangan terlalu mengekspos piring di oven, jika tidak maka akan menjadi terlalu kering. Kami dengan hati-hati mengeluarkannya dari oven dan membuka lipatannya.
6. Di sini kami memiliki ikan yang enak dan harum.
Sajikan panas di piring yang enak. Nasi rebus, lalapan dan bumbu cocok sebagai lauk.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro