Salad dengan alpukat dan stik kepiting - ringan, enak, rendah kalori dan cepat disiapkan. Sekarang banyak ibu rumah tangga sering memiliki sebungkus kepiting di dalam freezer, jadi ini hidangan adalah pilihan terbaik saat tamu berada di depan pintu, karena Anda mungkin membutuhkan waktu kurang dari 15 untuk menyiapkannya menit.
Bahan:
Tongkat kepiting - 150 g
Alpukat - 1 pc.
Mentimun segar - 1 pc.
Telur ayam - 1 pc.
Keju keras - 80 g
Yoghurt alami (atau mayones) - 3 sendok makan
Jus lemon - 1 sendok makan
Garam laut - secukupnya
Merica bubuk - secukupnya
Cara memasak:
1. Untuk menyiapkan salad, kami akan menyiapkan semua produk sesuai daftar kami. Pertama-tama, rebus telur ayam hingga mendidih. Setelah air mendidih, masak selama 8, maksimal 10 menit. Lebih baik mengatur timer di oven. Setelah beberapa saat, dinginkan telur dengan air es. Crab stick dapat dicairkan terlebih dahulu, atau dibawa langsung ke dalam kemasan dengan air hangat, akan langsung meleleh. Bebaskan mereka dari plastik. Cuci dan keringkan mentimun dan alpukat.
2. Potong batang kepiting menggunakan metode apa pun yang nyaman untuk Anda. Saya suka - dalam irisan besar, tetapi jika Anda suka memotong dadu kecil, Anda dapat melakukannya dengan aman. Tempatkan semuanya di dalam mangkuk yang dalam.
3. Pilih alpukat yang lembut dan matang, kehijauan memiliki asam, sisa rasa yang tidak menyenangkan dan struktur yang keras. Kupas dan potong menjadi kubus besar. Pindahkan ke mangkuk, taburi sedikit dengan jus lemon agar irisan tidak menggelap.
4. Lalu kami menggosok keju keras. Di parutan halus atau kasar - tidak masalah. Tambahkan serutan keju ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan lainnya.
5. Pada saat ini, telur seharusnya sudah dingin dengan air dingin. Kami membersihkannya dari cangkangnya, menggosoknya di parutan atau memotongnya dengan pisau. Pastikan untuk merica salad dengan lada hitam yang baru digiling dan, jika diinginkan, garam. Kami mengisi dengan yogurt alami tanpa aditif atau mayonaise, jika Anda tidak takut kalori ekstra.
Aduk salad sampai merata, atur dalam porsi dan sajikan sebagai camilan dingin.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro