Untuk makan siang yang lezat dan mengenyangkan, saya sarankan untuk membuat sup keju dengan sosis. Rasanya yang creamy umumnya disukai banyak orang. Nah, sosis disukai tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak, jadi hidangan pertama seperti itu sangat populer. Kelebihan penting lainnya adalah memasak hanya membutuhkan waktu 25-30 menit. Resep semacam itu membantu saat Anda perlu memberi makan kerabat Anda dengan cepat. Untuk membuat sup benar-benar enak, bertanggung jawablah atas pilihan produk, tergantung pada kualitasnya hasil akhirnya.
Bahan:
Kentang - 4 pcs.
Wortel - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Garam, lada hitam - secukupnya
Keju olahan - 1 pc.
Sosis - 3 pcs.
Minyak sayur - 2 sendok makan
Dill - 3 cabang
Daun salam - 1 pc.
Air - 1,5 liter.
Resep langkah demi langkah:
1. Siapkan set produk yang dibutuhkan. Pilih sosis berkualitas tinggi dengan kualitas terbaik - setelah dimasak, bentuknya tidak hilang dan tetap padat. Jika Anda menyukai produk asap, tambahkan, maka sup akan menghasilkan rasa pedas. Gunakan krim keju dengan tekstur yang lembut agar larut dengan baik di dalam cairan.
2. Potong dadu bawang bombay, parut wortel di parutan sedang. Dalam panci kecil dengan dasar yang berat, panaskan minyak dan, aduk sesekali, goreng sayuran hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Tambahkan kentang potong dadu.
4. Tuang ke dalam air dan didihkan. Untuk mempersingkat waktu memasak, Anda bisa langsung menggunakan air mendidih. Akan lebih mudah bila dalam kasus seperti itu ada ketel listrik di tangan. Rebus kentang selama 15 menit lalu tambahkan garam.
5. Bebaskan keju olahan dari kertas timah dan potong-potong atau parut. Kirimkan ke pot.
6. Tambahkan irisan sosis ke dalam sup setelah keju. Aduk dan masak selama 5 menit.
7. Saat semua bahan benar-benar matang, tambahkan adas manis cincang halus, lada hitam dan daun salam. Tunggu hingga mendidih kembali dan angkat panci dari api.
8. Sup keju lezat dengan sosis dan kentang sudah siap.
9. Tuang ke dalam porsi dan sajikan panas.
Salad, herba, acar, atau sayuran segar hanya akan menonjolkan rasa hidangan ini. Masak dengan cinta!
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro