Jika Anda adalah penggemar berat jus tomat, tidak perlu membelinya di toko dengan uang gila, karena mudah dan sederhana untuk disiapkan di rumah. Percayalah, pabrikan membuatnya dengan cara yang hampir sama, tetapi mengemasnya dalam kotak yang indah meningkatkan biaya beberapa kali lipat. Yang perlu diingat hanyalah pasta tomat kualitas bagus cocok untuk dibuat jus, semua saus dan kecap tidak cocok. Hargai proporsinya dan nikmati minuman buatan sendiri favorit Anda.
Bahan:
Pasta tomat - 4 sendok makan
Garam laut - 0,5 - 1 sdt
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Air minum yang dimurnikan - 0,5 l
Persiapan:
1. Pertama-tama, saya ingin mengatakan bahwa Anda juga tidak boleh menghemat pasta tomat. Semakin enak, semakin enak jus buatan sendiri. Kepadatan pasta harus setidaknya 40%, 25-30% terlalu cair dan kehilangan banyak rasa, dan minuman yang sudah jadi akan berubah menjadi oranye dan tidak terlalu kental. Yang terbaik adalah mengambil garam laut, itu lebih sehat dan tidak asin seperti garam meja biasa.
2. Ambil perkakas yang nyaman, botol anggur atau bahkan toples kaca liter yang kita kenal. Tuang air minum yang telah dimurnikan ke dalamnya.
3. Tuang pasta tomat ke dalamnya. Omong-omong, proporsinya bisa sesuai dengan keinginan Anda. Saya suka jus tomat kental - dua atau bahkan tiga sendok makan pasta per gelas air, jika Anda tidak suka jus tomat kental, maka 1-2 sendok makan tomat untuk setiap gelas air sudah cukup.
4. Sekarang dengan sendok koktail panjang, Anda perlu mencampur kedua cairan itu sampai halus. Jika Anda menggunakan toples, semuanya sederhana hingga batasnya. Tutup stoples dengan tutupnya dan kocok dengan baik - pasta akan bercampur dengan air itu sendiri.
5. Kemudian tambahkan garam laut kasar secukupnya dan sedikit merica hitam. Aduk jus lagi, buang busa dari permukaan.
6. Kini jus bisa divariasikan sesuai dengan keinginan Anda. Seseorang menambahkan saus pedas seperti Tabasco ke dalamnya, seseorang menambahkan garam dan kecap dalam proporsi yang sama, dan seseorang menambahkan sedikit saus Worcester untuk menambah rasa. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.
7. Tuang jus ke dalam gelas berukuran dan sajikan. Sama sekali tidak lebih buruk dari yang sudah jadi, tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro