Di antara teman dan pacar saya tidak ada satu orang pun yang tidak suka salad Yunani. Saya selalu memasaknya saat kami bertemu, bahkan hanya untuk makan malam, dan bukan hanya untuk perayaan keluarga. Salad ini selalu disantap dengan nikmat, karena ringan, berair, dan enak. Ia sangat disukai oleh anak laki-laki dewasa, bila masih memungkinkan untuk diminum, dan makanannya sudah tidak sesuai lagi. Hari ini kita akan memasak salad Yunani dengan keju feta biasa, bukan feta.
Bahan:
Mentimun - 2 buah.
Tomat - 2 buah.
Lada Bulgaria - 1 pc.
Keju domba - 200 g
Bawang salad - 50 g
Zaitun hitam - 130 g
Salad selada - 100 g
Jus lemon - 2 sendok makan
Minyak zaitun - 4 sendok makan
Oregano kering - 1 sdt
Garam laut - secukupnya
Lada hitam - secukupnya
Persiapan:
1. Kami akan menyiapkan semua produk sesuai daftar. Cuci sayuran dan selada hingga bersih, biarkan mengering. Paprika, sebaiknya berwarna merah atau kuning, bersih dari biji dan batangnya. Buka toples buah zaitun yang diadu, tiriskan cairannya.
2. Daun selada bisa robek dengan tangan Anda dan ditambahkan ke piring itu sendiri, tapi saya suka meletakkannya di piring besar yang biasa saya sajikan.
3. Sayuran untuk salad Yunani sering dipotong-potong besar, kemudian mempertahankan penampilan normalnya untuk waktu yang lama dan tidak membiarkan jus mengalir. Kupas mentimun dari bagian atas dan ekor, buang batang dari tomat. Potong sayuran secara kasar dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan nyaman.
4. Potong paprika secara kasar juga, tambahkan dengan zaitun dalam mangkuk ke mentimun dan tomat.
5. Bawang salad merah ditambahkan ke resep aslinya, tapi rasanya terlalu pedas, dan saya tidak bisa membeli Yalta. Jadi saya memotong bawang putih sterling, juga manis dan renyah, dan memasukkannya ke dalam salad.
6. Garam semua sayuran dalam mangkuk dengan garam laut kasar, merica, bumbui dengan minyak zaitun yang baik, dan aduk. Sendokkan campuran sayuran yang sudah dibumbui ke dalam selada.
7. Potong keju domba menjadi kubus kecil, celupkan sedikit ke dalam oregano kering, sebarkan hidangan di atasnya.
Itu saja, salad Yunani dengan keju feta dan zaitun sudah siap. Sajikan segera setelah dimasak, atau bumbui sebelum disajikan.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro