Salah satu pilihan pizza paling enak, memuaskan dan populer adalah dengan ham dan jamur. Jika Anda menguleni adonan ragi terlebih dahulu, maka waktu memasak tidak akan lebih dari setengah jam. Mengetahui bahwa para tamu ada di depan pintu, sangat nyaman: mereka dengan cepat meluncurkan kue, mengumpulkan produk setengah jadi dan ke dalam oven.
Bahan:
Adonan pizza - 300 g
Ham - 150 g
Jamur (champignon) - 50 g
Mayones - 1 sdm l.
Saus tomat - 1 sdm l.
Tomat ceri - 5 buah.
Keju keras - 150 g
Rosemary - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Langkah 1 - Untuk memanggang pizza ham dan jamur di rumah, ambil makanan yang ada di daftar. Jika Anda tidak memiliki resep yang berhasil untuk alas di buku masak Anda, cobalah opsi adonan ragi untuk kefir untuk pizza - kue yang lembut memiliki struktur berpori dan rasa yang menyenangkan, dan juga dikombinasikan dengan sangat berbeda isian.
Langkah 2 - Setelah menguleni dan "istirahat" singkat, regangkan adonan dengan tangan Anda, yang sangat mudah dilakukan, atau gulung dengan penggilas adonan. Bentuk alasnya bisa bulat tradisional (diameter hingga 45 cm), atau lonjong, berukuran persegi panjang untuk loyang, tidak memanjang dengan benar. Olesi sedikit kelapa sawit dengan minyak atau taburi tepung, maka adonan tidak akan lengket dan tanpa perlawanan akan mendapatkan konfigurasi yang diinginkan. Naikkan sisi bawah di sepanjang tepi. Kami menutupi dasar tepung-tortilla dengan saus lezat dengan tomat dan rempah-rempah, dan juga, jika diinginkan, untuk melembutkan kandungan lemak - dicampur dengan mayones.
Langkah 3 - Potong ham menjadi kubus dengan ukuran yang kurang lebih sama. Kami menyebarkan lebih atau kurang merata di seluruh permukaan kue. Selain kubus, ham dipotong-potong, batangan - gratis.
Langkah 4 - Bagikan jamur pada lapisan daging. Sebelum mencuci jamur, keringkan, potong yang besar (biarkan yang kecil utuh). Kami menutupi tanpa aturan ketat, tetapi dengan beberapa keseragaman, sehingga potongan jamur dapat dinikmati semua pemakan.
Langkah 5 - Tepat di atas produk setengah jadi, ada tiga batang keju leleh. Semakin enak, semakin baik pizzanya. Dua atau lebih jenis keju sering dicampur. Kami mengisi seluruh perimeter.
Langkah 6 - Letakkan setengah buah ceri di ruang bebas dari jamur (potong tomat besar menjadi irisan atau lingkaran). Kami mengirim pizza kosong ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya secara maksimal, dipanggang pada suhu 200 derajat selama sekitar 25 menit.
Sebelum disajikan, hiasi pizza kemerahan dengan ham dan jamur dengan jarum rosemary atau herba wangi lainnya.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro