Mencari makanan penutup yang enak dan mudah disiapkan? Cobalah pisang karamel. Hidangannya sangat sederhana sehingga bahkan anak sekolah atau nyonya rumah pemula pun bisa menanganinya. Hal utama adalah memiliki rangkaian produk yang tepat.
Makanan penutupnya ternyata sangat empuk dan enak. Ini enak baik untuk dimakan sendiri maupun sebagai tambahan untuk hidangan lainnya. Misalnya, Anda bisa membungkus pisang seperti itu dalam pancake atau menyajikan sarapan dengan bubur atau kue keju, dan juga sangat enak jika dipadukan dengan es krim. Mereka disajikan hangat, meski tetap sangat enak saat didinginkan. Saya sarankan untuk mencobanya!
Bahan:
Pisang - 1-2 pcs.
Gula - 3 sendok makan (dengan slide)
Mentega - 40 g.
Resep langkah demi langkah:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pilih pisang yang tidak rusak, matang, tetapi tetap keras, agar tidak berubah menjadi bubur saat digoreng. Anda akan membutuhkan satu buah besar atau beberapa buah berukuran sedang.
2. Buang kulit pisang dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil acak.
3. Masukkan mentega dan gula ke dalam wajan. Kirimkan ke api.
4. Aduk sesekali dan masak karamel selama sekitar 3-4 menit dengan api sedang. Mentega dan gula akan mulai larut, membentuk sirop yang kental dan manis.
5. Saat gelembung besar mulai muncul di permukaan sirup, kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga warna karamel bagus. Ini akan memakan waktu 2-3 menit lagi.
6. Saat massa memperoleh corak warna coklat yang khas, Anda dapat mengirim potongan pisang ke wajan.
7. Pisang karamel matang dengan sangat cepat, hampir satu menit di setiap sisinya. Hal utama adalah jangan berlebihan, jika tidak potongan akan kehilangan bentuknya dan berubah menjadi bubur.
8. Makanan penutup yang lezat sudah siap.
Pindahkan piring ke peralatan penyajian untuk menghindari hancurnya potongan. Sajikan pisang karamel panas dengan satu sendok es krim vanila. Saya yakin banyak orang akan menyukai makanan penutup ini, terutama anak-anak.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro