Nasi Meksiko adalah salah satu lauk paling populer di dunia. Campuran sayuran seperti itu dijual, biasanya, dibekukan. Anda dapat membelinya sepanjang tahun di toko bahan makanan mana pun yang memiliki bagian freezer.
Lauk favorit ini disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat, dengan sedikit keterampilan, Anda akan membutuhkan waktu kurang dari setengah jam. Dari hidangan daging, apa pun yang Anda masak terus-menerus untuk keluarga untuk makan siang atau makan malam akan cocok untuk itu.
Bahan:
Campuran Meksiko - 200 g
Nasi bulat - 150 g
Bawang bombay - 1 pc.
Minyak sayur - 2 sendok makan
Garam secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Persiapan:
1. Siapkan makanan di daftar. Saya sangat suka menggunakan nasi bulat, lebih bertepung, tetapi jika Anda suka melati atau basmati, Anda dapat menggunakan varietas ini.
2. Bilas sereal dengan air bersih, tuangkan dengan perbandingan 1: 2, nyalakan api besar. Segera setelah mendidih, tutup panci dengan rapat dan masak nasi selama 15 menit. Selama waktu ini, air akan benar-benar mendidih, dan sereal akan matang. Setelah beberapa saat, biarkan di bawah tutupnya selama beberapa waktu lagi, sekitar 10 menit.
3. Pada saat yang sama, panaskan minyak nabati olahan tanpa wewangian ke dalam wajan, masukkan ke dalamnya bawang bombay cincang menjadi dua bagian, goreng dengan api sedang selama 3-4 menit, sampai lembut dan rasa manis.
4. Anda tidak perlu mencairkan campuran sayuran Meksiko yang beku, segera tambahkan ke dalam wajan, tutup dengan penutup. Sayuran akan mengeluarkan air dan memasak lebih cepat. Goreng sayuran selama 5 menit, tidak lagi.
5. Kendurkan nasi dalam kuali dengan garpu atau sendok.
6. Pindahkan ke wajan sayuran. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, aduk rata. Lakukan pemanasan selama satu atau dua menit. Untuk rasa dan aromanya bisa tambahkan bumbu nasi kesukaan anda, saya sangat suka sajian ini dengan biji jintan (jinten).
7. Bagi nasi yang sudah dimasak dengan campuran Meksiko menjadi beberapa bagian dan sajikan sendiri atau sebagai lauk dengan hidangan daging dan ikan apa pun.
Sangat sederhana dan sangat lezat - selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)