Kentang panggang dengan ayam adalah salah satu hidangan paling sederhana dan favorit, sering disajikan bersama keluarga kami. Nilai tambah yang besar adalah kami segera memasak daging dan lauk - hasilnya selalu luar biasa, aromanya ada di seluruh dapur, baunya luar biasa.
Selain kentang, saya sarankan untuk menambahkan beberapa sayuran - wortel dan bawang bombay sempurna, dan sedikit bawang putih untuk hasil yang lebih beraroma. Anda dapat membeli bagian mana pun dari ayam, tidak perlu mengambil sayap, stik drum atau fillet, atau bahkan bangkai utuh, juga akan dilakukan.
Hidangan harus disajikan selain sayuran segar dan rempah-rempah.
Bahan:
Kentang muda - 300 g
Sayap ayam - 200 g
Bawang bombay - 1 pc.
Wortel - 1 pc.
Bawang putih - 2 siung
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 2 sdm.
Deskripsi proses:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai daftar.
2. Cuci dan keringkan sayap ayam, lalu haluskan dengan garam dan merica bubuk. Jika mau, Anda dapat mengasinkannya terlebih dahulu, pilih bumbu favorit Anda - ini akan tetap lezat. Anda bisa menggunakan campuran kecap, mustard, bumbu dapur, dan madu. Anda bisa mengasinkan sayap dengan saus tomat atau bahkan mayones yang paling sederhana.
3. Variasi kentang harus sedemikian rupa sehingga cepat matang. Cuci umbi dengan sikat kaku, lalu potong menjadi kubus sedang, yang utama jangan memotongnya sangat kecil.
4. Kupas dan bilas wortel dan bawang bombay di bawah air, keringkan. Potong bawang menjadi setengah bagian, potong wortel menjadi kubus atau kubus.
5. Goreng sayap ayam dengan minyak sayur di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
6. Campur sayuran yang sudah disiapkan dan taruh dalam wadah tahan panas, jangan lupa bumbui dengan garam dan merica, tambahkan bawang putih lewati di press. Oleskan ayam di atasnya. Tutup formulir dengan kertas timah, panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat. Kemudian angkat foil dan masak lagi selama 10-15 menit.
7. Sajikan hidangan yang sudah jadi panas.
Selamat makan!
Menyukai dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih terbaik untuk penulis kami :)